Iedereen lijkt tegenwoordig te praten over 'graanvrij'. Of het nu gaat om onze eigen gezondheid of die van onze geliefde gezelschapsdieren, iedereen heeft een mening. Dus, wat is de waarheid over graanvrije diëten voor katten?
Is graan echt slecht voor katten? Hoe zit het met koolhydraten en gluten? Laten we niet vergeten dat katten de typische obligate carnivoor zijn, dus veroorzaken een of al deze ingrediënten daadwerkelijke schade aan onze katten?
Als we besluiten om onze kat graanvrij voer voor huisdieren te geven, zijn we nog steeds niet uit het bos in termen van controverse. Voer een zoekopdracht op internet uit over het onderwerp en u wordt overspoeld met vragen zoals:"doet graanvrij voedsel katten pijn?
Veroorzaken graanvrije kattendiëten hartaandoeningen? Is er een link naar DCM? Hoe zit het met diarree en het aminozuur taurine?” Laten we teruggaan naar de basis om u te helpen al deze vragen te doorgronden.
Graanvrije diëten zijn precies zoals beschreven. Het zijn voedingsmiddelen die geen granen bevatten. De meest voorkomende granen in kattenvoer zijn tarwe, gerst, rijst, maïs en haver.
Een graanvrij dieet betekent echter niet dat het voedsel koolhydraatvrij is. Wanneer granen worden verwijderd uit commerciële kattenvoer, bestaat het koolhydraatgehalte vaak uit ingrediënten zoals aardappel, tapioca, linzen, erwten, yams en zelfs wortelen, bonen en veenbessen. Het is ook niet ongehoord dat een graanvrij dieet evenveel, zo niet meer koolhydraten bevat dan zijn met granen gevulde tegenhanger.
Over het algemeen kunnen de termen granen en granen door elkaar worden gebruikt, waarbij granen worden beschouwd als elk gras dat wordt verbouwd om zijn graan.
Koolhydraten daarentegen zijn verzamelingen moleculen die koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen bevatten die samen verbindingen vormen die we herkennen als suikers, zetmelen en vezels. Wanneer deze verbindingen worden afgebroken en gemetaboliseerd, komt er energie vrij in de vorm van glucose.
Deze energie wordt vervolgens gebruikt als basisbrandstof voor elk afzonderlijk cellulair proces in ons lichaam. Koolhydraten worden meestal aangetroffen in fruit, granen/granen, groenten en melkproducten.
Gluten daarentegen is eigenlijk een eiwit, dus een heel andere moleculaire structuur dan koolhydraten en ook met een andere functie. Het helpt voedingsmiddelen hun vorm te behouden en wordt aangetroffen in tarwe, rogge, gerst, triticale en haver.
Al deze granen zijn granen, maar niet alle granen bevatten gluten. Sommige glutenvrije granen zijn maïs, gierst, rijst en sorghum. Nog in de war of is alles glashelder? Dus, waarom doet dit er allemaal toe en hoe verhoudt het zich tot de controverse over 'katten/koolhydraten/graan'?
Er zijn meerdere tekstboeken, academische onderzoekspapers, artikelen, video's en zelfs tv-programma's die zijn geproduceerd om het onderwerp katten en koolhydraten te bespreken.
Ik ga proberen het simpel te houden:
Als het gaat om het onderwerp katten en koolhydraten, lijken alle bovenstaande problemen te zijn gecombineerd, verdeeld, hervormd en samengevoegd om een maalstroom van controverse te creëren.
Bij uitbreiding, en niet in de laatste plaats gekoppeld aan de menselijke controverse rond voedselgevoeligheden en gluten in het bijzonder, omvat dit nu ook katten en glutenbevattende granen.
Zijn katten gevoelig voor granen en/of gluten? Er is geen significant wetenschappelijk, collegiaal getoetst onderzoek dat ik kan vinden dat deze theorie op een wijdverbreid niveau ondersteunt.
Er is zeker geen bewijs van iets dat lijkt op coeliakie bij onze harige vrienden. Van de onderzoeken die zijn uitgevoerd, zijn de belangrijkste voedselallergenen die een overgevoelige of allergische reactie bij katten lijken te veroorzaken, voornamelijk de eiwitten die in vlees worden aangetroffen, met name rundvlees, zuivelproducten en vis.
Kip is ook een mogelijke boosdoener, maar maïs werd slechts in één onderzoek gevonden bij 4 van de 56 katten. Als een kat een echte voedselallergische reactie heeft op een specifiek graan, is dat hoogstwaarschijnlijk het eiwit in dat graan (dat zit in de gluten) plus er zouden zichtbare klinische symptomen zijn zoals jeuk, overmatig haarverlies zelfs tot op het punt van kale plekken en een ontstoken huid.
Lees ook: Haarverlies bij katten:oorzaken, symptomen en behandeling
In dit geval wordt een voedingsproef met een graanvrij dieet aanbevolen onder nauw toezicht van uw plaatselijke dierenarts, na uitsluiting van andere mogelijke oorzaken.
Dus, wat weten we tot nu toe? Katten hebben geen koolhydraten nodig en kunnen eiwitten gebruiken voor al hun energiebehoeften op cellulair niveau, dan zijn koolhydraatarme en/of graanvrije diëten zeker de oplossing. Rechts? Verkeerd.
Nu gaan we het debat aan over graanvrije diëten en DCM, ook wel bekend als gedilateerde cardiomyopathie.
In juni 2018 is de Amerikaanse Food &Drug Administration begonnen met het onderzoeken van een mogelijk verband tussen bepaalde diëten en DCM bij honden. Deze diëten staan nu tussen haakjes als 'BEG', d.w.z. boutique-bedrijven, exotische ingrediënten of graanvrij.
Het FDA-onderzoek is nog steeds aan de gang, maar er lijkt enig bewijs te zijn dat bepaalde BEG-diëten met peulvruchten, peulvruchten of aardappelen als belangrijkste ingrediëntbron, verband houden met de ontwikkeling van deze hartaandoening bij honden en met een minder mate bij katten.
DCM is een aandoening waarbij de hartspier zijn elasticiteit verliest, wat resulteert in een vergroot hart. Naarmate het hart verwijd raakt, wordt het voor de spier moeilijker om zijn werk te doen om het bloed efficiënt door het lichaam te pompen, wat op zijn beurt kan leiden tot lekken van de hartkleppen en een ophoping van vocht in de borst en buik.
Uiteindelijk kan het leiden tot congestief hartfalen en dodelijk zijn als het niet vroeg wordt gediagnosticeerd en behandeld.
Dus waar komt de taurine-link in dit alles terecht? Taurine is een essentiële voedingsstof in kattenvoer en een tekort aan taurine is goed gedocumenteerd als een mogelijke oorzaak van DCM.
De meeste honden die gediagnosticeerd zijn met DCM in relatie tot hun consumptie van BEG-voedsel, hebben echter geen tekort aan taurine. Bovendien zou het aanvullen van commerciële diëten met taurine meer kwaad dan goed kunnen doen, gezien het gebrek aan kwaliteitscontrole voor voedingssupplementen.
Uiteindelijk is de jury er nog steeds niet uit als het gaat om taurine en de link met DCM bij katten, aangezien de meeste aandacht tot nu toe gericht was op honden.
Bovendien weten we van de overgrote meerderheid van de honden met de diagnose dieetgerelateerde DCM nog steeds niet de exacte oorzaak.
Het is een probleem dat actief wordt onderzocht door zowel de FDA als onafhankelijke veterinaire voedingsdeskundigen en onderzoeksinstellingen, dus hopelijk kunnen we binnenkort meer informatie verstrekken.
https://vetnutrition.tufts.edu/2017/07/research-update-new-insight-into-grain-free-cat-diets/
https://vcahospitals.com/know-your-pet/whats-in-my-cats-food-designer-diets-grain-free-diets
https://www.hillspet.com/cat-care/nutrition-feeding/what-is-grain-free-cat-food
https://www.petmd.com/cat/nutrition/grain-free-cat-food-better