De Australian Mist valt op door zijn korte, opvallende vacht die wordt gekenmerkt door agouti-nevel - vandaar de naam - waardoor het lijkt alsof het gevlekte of gemarmerde patroon door een sluier wordt gezien.
De gevlekte vacht wordt geleverd met symmetrische vlekken van elke grootte of vorm, inclusief langwerpige vlekken of strepen op de benen en een gelijkmatig geringde staart met een stevige punt. De gemarmerde vacht heeft een bleke achtergrond met symmetrisch geplaatste vlekken van een donkerdere kleur, onderbroken door vlekken van lichtere kleuren. In beide patronen is de vacht verkrijgbaar in bruin, blauw, chocolade, lila, karamel, goud of perzik, en het gezicht heeft delicate tabby-markeringen.
Dit is geen kat van uitersten. Het is een middelmatige grootte en vorm met een brede, zacht afgeronde kop, matig grote oren die breed zijn aan de basis met afgeronde uiteinden, en grote groene ogen, die de Australian Mist een royale, open uitdrukking geven. Een lange, dikke, goed behaarde staart maakt het plaatje compleet.
Trouw aan zijn open, vriendelijke Aussie-erfgoed, zit de mensgerichte Australian Mist graag op schoot. Deze katten vinden het heerlijk om behandeld te worden en tolereren zelfs de aandacht van jonge kinderen, hoewel ze natuurlijk onder toezicht moeten staan om ervoor te zorgen dat de kat niet ruw wordt behandeld. Levendige kittens groeien op tot serieuzere volwassenen, maar ze verliezen nooit hun affiniteit om met hun mensen om te gaan en hen gezelschap te houden.
De Australian Mist is over het algemeen gezond en kan 15 jaar of langer worden. Sommige Australische nevels zijn geschikt om aan de lijn te trainen.
Deze kat van Down Under is in de jaren 80 ontwikkeld met het idee om een raskat te creëren die uniek is voor Australië. Dit werd bereikt door Birmese, Abessijnse en Australische huiskatten te kruisen.
Het resultaat was een aantrekkelijke kat met een aanhankelijke persoonlijkheid, een levendig karakter en een intelligent gedrag, allemaal gehuld in een korte gevlekte of gemarmerde vacht die in zeven kleuren verkrijgbaar is. Ze stonden eerst bekend als Spotted Mists en kregen in 1998 de nieuwe naam Australian Mist. Omdat het zo'n nieuw ras is, heeft het een gedetailleerde fokgeschiedenis en records. De Australian Mist wordt erkend door de World Cat Federation en de United Feline Organization.
