De sneeuwschoen heeft een gladde maar korte vacht, die blauw, lilax, chocolade of zegelpunt is gekleurd - "punt" verwijst naar een bleke lichaamskleur met relatief donkere ledematen; dat wil zeggen, het gezicht, oren, voeten en staart. Het is een lange, stevige kat van gemiddelde grootte met opzienbarende blauwe ogen. Atletisch, met de neiging om gedrongen te zijn. De witte voeten van de kat zijn het meest onderscheidende kenmerk (en de reden voor de naam van het ras), waarbij het wit zich vaak uitstrekt tot aan de enkel, waardoor de voeten een sok- of laarsuitstraling krijgen.
Als je een eenzame kat wilt of een kat die weinig gezelschap nodig heeft, dan is dit niet het huisdier voor jou. Sneeuwschoenen ademen vriendelijkheid en genegenheid en houden er vooral van om aangeraakt te worden. Dit is geen kat die er goed aan doet om voor lange tijd alleen te blijven. Het gedijt op sociaal contact. De sneeuwschoen kan met de meesten goed overweg, maar heeft de neiging zich te hechten aan een bepaalde persoon in huis en is verlegen met vreemden. Goedgehumeurd en slim, dit is een intelligent ras dat verschillende trucs kan worden geleerd. Ze vinden water fascinerend en vinden het niet erg om nat te worden; ze kunnen soms zelfs een duik nemen in de badkuip. De sneeuwschoen wordt niet als een luidruchtige kat beschouwd, maar het is ook geen stille kat. Dit ras is bijzonder vocaal en houdt van "praten".
Aan het eind van de jaren 60 vond Dorothy Hinds-Daugherty, een Siamese kattenfokker in Philadelphia, tot zijn schrik drie kittens in een nest met het gebruikelijke Siamese patroon, maar met ongewone witte voeten en "sokken" (de naam Snowshoe kwam van deze eigenschap, omdat hun voeten leken op sneeuwschoenen. Gefascineerd door hen, besteedde ze veel van haar tijd aan het ontwikkelen van een ras op basis van deze kenmerken. Het was traag werk en Dorothy had niet veel succes, dus zocht ze de hulp van een andere fokker, Vikki Olander uit Norfolk , Virginia. Vikki trad in haar voetsporen en kruiste Siamese katten met Amerikaanse kortharen, in een poging om de gewenste look te produceren. Ze creëerde wat buzz voor het nieuw opgerichte ras en schreef de eerste standaard - een abstract esthetisch ideaal voor het diertype.
In 1974 accepteerden de Cat Fanciers' Foundation (CFF) en de American Cat Association de sneeuwschoen als een experimenteel ras. Het was echter nog steeds traag werk. Niet veel fokkers toonden interesse in dit ontluikende ras en in 1977 waren er slechts een handvol geregistreerde sneeuwschoenen en Vikki was de enige Amerikaanse fokker van sneeuwschoenkatten. In de daaropvolgende jaren groeide de belangstelling gestaag. Vikki kreeg gezelschap van meer fokkers en hun harde werk leverde betere resultaten op. De CFF verbeterde de status van de Snowshoe van experimenteel naar voorlopig, en in 1982 werd de Snowshoe goedgekeurd voor kampioenschapsstatus door de CFF. De American Cat Fanciers Association volgde met goedkeuring voor de kampioenschapsstatus in 1990, en in de herfst van dat jaar werd de eerste Snowshoe groots kampioen:Birmack Lowansa uit Nishna.
De Sneeuwschoen is een zeldzame kat, vanwege de strenge normen voor fokken en aftekeningen. Ze wordt zelden meer gekruist met Amerikaanse kortharen. Fokkers geven de voorkeur aan de Oosterse korthaar en het oudere type Siamees (d.w.z. het zwaardere lichaam, in plaats van de langere slankere Siamees die nu wordt gefokt) voor een betere en meer consistente kleur en tekening. Ondanks zijn trage start, dringt dit nieuwe ras geleidelijk door in de harten (en huizen) van dierenliefhebbers over de hele wereld.
