Kunnen honden calamares eten ? Laten we het hebben over of honden calamares kunnen eten . "Calamari is mijn favoriete gerecht in Italië". Zo begon een vriendin van mij haar vraag over Italiaanse gerechten. Ik dacht altijd dat de Italiaanse keuken elegant was, met een verfijnde eettraditie en eenvoudig maar smakelijk eten. Mijn vriendin had echter nog nooit echt Italiaans gegeten totdat ze bij mij in Italië kwam logeren. Dus mijn zoektocht naar de waarheid begon als elke andere:zoekmachines gebruiken (die me duizenden resultaten opleverden) en vrienden vragen die een paar weken in Italië verbleven. En ik kwam enkele restaurants tegen die calamares serveren .
Volgens één bron is dit calamares gerecht eigenlijk een vissoep met paprika, uien en tomaat toegevoegd. Een ander zegt dat het gerecht is bereid door een ei in een liter gezouten water op een houtskoolvuurtje minimaal vier uur te koken. De kooktijd kan van plaats tot plaats verschillen. Dit bekende gerecht wordt in ieder geval bij Italiaanse restaurants geserveerd als onderdeel van het startersmenu. Volgens een denkrichting is de oorsprong van dit gerecht terug te voeren tot Napels tijdens de Romeinse periode.
Hoewel de exacte geschiedenis van dit calamares gerecht vaag is , er wordt gezegd dat het is gemaakt tijdens oorlogen tussen de Romeinen en de Moren toen geen van beiden iets te eten had. Eén zo'n oorlog eiste zelfs het leven van 5 miljoen varkens. Mensen voerden de varkens, maar ze weigerden groenten te eten, dus moest er een stoofpot worden gemaakt van deze dode dieren. Na verloop van tijd verspreidde de populariteit van deze stoofpot zich en al snel werd hij niet alleen thuis geserveerd, maar ook in cafés en in het algemeen overal waar mensen samenkwamen - van Rome tot Napels. Het werd een favoriet voor rijke mensen en arme mensen omdat het lekker en relatief goedkoop was in vergelijking met dure Italiaanse gerechten uit die tijd.
Ik heb ook gehoord dat dit calamares gerecht wordt geserveerd met plakjes komkommer erop. Sommige mensen zeggen dat dit de oorsprong is van het gezegde "Rivera Vadis ambitus", wat letterlijk betekent "honden eten". Welnu, je kunt dat op twee manieren interpreteren:ten eerste kunnen de armen zich geen duur, overdadig voedsel veroorloven, en ten tweede, de rijken zullen eten wat ze willen. Hoe dan ook, het is best grappig, en als je ooit in Rome bent, moet je het proberen. Ik heb ook gelezen dat het gerecht wordt geserveerd met duivenvlees, logisch als je denkt dat duiven beroemd zijn om hun intelligentie.
Hoe dan ook, de vraag kunnen honden calamares eten hoeft nu nooit te worden beantwoord, want je kunt je gewoon niet omdraaien en het bestaan van honden en carnivoren ontkennen in deze wereld. Ik weet niet of ze vroeger op hazen of caracocks jaagden, maar het valt niet te ontkennen dat het roofdieren zijn, en ze krijgen echt een kick van het eten van vlees. En weet je wat? Dit vlees is ook erg lekker!
Dit gerecht is een van die buitengewone Italiaanse calamaresgerechten die verschillende regio's combineren, allemaal in één gerecht. Het zal je misschien verbazen dat je dit gerecht ooit in een restaurant eet omdat het zo lekker is. Niet veel Italiaanse gerechten hebben zoveel smaak, en als je op zoek bent naar een geweldige maaltijd, moet je deze eens proberen .
