Voor een hond is er niets meer lonend dan een knapperige, knapperige traktatie die wordt ontvangen na een goed uitgevoerde klus. Niets anders dan misschien een knapperige, knapperige zelfgemaakte traktatie. Er zijn honderden recepten voor hondenkoekjes, online en in boeken, met ingrediënten die variëren van kip en spek tot sperziebonen en rijst. Koekjes zijn relatief eenvoudig te maken en het is een leuke manier om de beste vriend van de man te laten weten hoeveel je om hem geeft.
De meeste hondensnoepjes bevatten een soort meel - tarwe, volkoren, maïsmeel of rijstmeel, of een combinatie. Het meel is de basis van de traktatie. Sommige bevatten gist, melkpoeder, bakpoeder, ei, melk of melkpoeder. De vloeistof is meestal water of vleesbouillon, zo niet melk, maar hondenkoekjes kunnen ook worden gemaakt met appelmoes of elke soort groente- of fruitpuree. Er moet een bindmiddel zoals olie of boter worden gebruikt, anders valt het koekje uit elkaar. De meeste lekkernijen bevatten ook een soort vlees of groente als hoofdingrediënt. Hoewel er vegetarische recepten zijn, komen koekjesrecepten met vlees vaker voor omdat honden de smaak van vlees lekker vinden.
Hondenkoekjes smaken hebben een breed assortiment. Kip, kalkoen, worst, rundvlees, varkensvlees en spek zijn populair onder puppy's, maar voor honden die moeite hebben met het verteren van vlees, zijn smaken zoals pindakaas, kaas, banaan, kaneel en maïs ook acceptabel voor honden. De meeste recepten vragen om een combinatie van smaken, zoals rijst en bananen of spek. Munt wordt vaak toegevoegd om de adem van honden te verbeteren.
De koekjes kunnen met de hand of in een broodmachine worden gemaakt. Met de hand mengen heeft de voorkeur, aangezien hondenkoekjes een recept uit één kom zijn en de enige benodigde apparatuur een lepel, kom, mes en dienblad is. U hoeft zich geen zorgen te maken dat u het deeg overwerkt, aangezien veel recepten een "droogperiode" van een paar uur in een oven op lage temperatuur vereisen.
De klassieke vorm voor de meeste hondenkoekjes is het bot. Als je een uitrolrecept gebruikt, gebruik dan de uitsteekvormpjes die je bij de hand hebt. Gebruik voor kleinere honden of voor het maken van trainingssnoepjes kleinere uitstekers zoals kleine hartjes of sterren, of rol het deeg in kleine balletjes.
Er zijn tientallen recepten voor hondenkoekjes beschikbaar in print en online. Boeken zoals "The Ultimate Dog Treat Cookbook:Homemade Goodies for Man's Best Friend" door Liz Palika en Troy Cummings (2005), en "The Organic Dog Biscuit Cookbook:Over 100 Tail Wagging Recipes" door Jessica Disbrow Talley en Eric Talley (2008 ) behoren tot de topverkopers. Recepten zijn ook te vinden op talloze websites.
Voor een basisrecept voor hondenkoekjes, combineer in een keukenmachine 2 1/2 kopjes bloem, 3/4 kopje droge melk, 1 theelepel. suiker, 1 theel. zout en meng goed. Voeg 1 ei, 6 el. olie en 3/4 c. water. Rol uit tot een dikte van 1/2-inch, snijd met een koekjesvormer. Bak gedurende 25 minuten in een oven van 350 ° F tot het hard en droog is. Koel en bewaar in een luchtdichte doos.
