De voeding van konijnen moet voornamelijk bestaan uit hooi, groenten, kleine bolletjes korrels en af en toe een fruittraktatie. Vanwege de grote verscheidenheid aan groenten en fruit die er zijn, kan het voor een eigenaar moeilijk zijn om te weten welke groenten veilig zijn om konijnen te voeren en welke ze moeten vermijden.
Konijnen kunnen boerenkool eten omdat ze goede bronnen zijn van essentiële vitamines, mineralen en voedingsvezels. Konijnen kunnen echter ziek worden als ze te veel vitaminerijk voedsel eten. Weten hoeveel boerenkool je je konijn moet voeren, is de sleutel. Bovendien moet je een konijn alleen verse, rauwe groenten voeren om de voedingsstoffen beter te behouden.
De meeste konijnen zullen dol zijn op de smaak van deze verse bladgroente. U moet er echter voor zorgen dat u langzaam nieuwe groenten in het dieet van uw konijn introduceert. Gezelschapskonijnen hebben een gevoelig spijsverteringsstelsel, dus elke onbalans kan zachte ontlasting en andere spijsverteringsproblemen veroorzaken.
Boerenkool is een donkere, bladachtige kruisbloemige groente met een bittere smaak. Ze zijn een populaire groente in het zuiden van de VS, Noord-Spanje, Oost-Afrika, Zuid- en Oost-Europa en Brazilië. De Universiteit van Florida stelt dat, ondanks het feit dat deze groente een enorm hoofdbestanddeel is van de Zuid-Amerikaanse keuken, het niet algemeen wordt gebruikt of zelfs niet bekend is buiten die regio van het land.
Kruisbloemige groenten zoals boerenkool maken deel uit van de plantenfamilie Brassicaceae. Onder dit ene geslacht bevindt zich een overvloed aan verschillende soorten, groepen en andere cultivars (of varianten) die rijk zijn aan vitamine C en voedingsvezels. Andere groenten die onder deze familie vallen, zijn kool, boerenkool, mosterdgroenten, raapstelen en tal van andere gezonde groene groenten waarmee u misschien meer vertrouwd bent.
Er zijn minstens 12 varianten van collard green die we kennen, waarvan er 2 (de Amerikaanse en Carolina-varianten) niet beschikbaar zijn voor commerciële handel en consumptie. De variant die bekend staat als Green Glaze is mogelijk nog steeds beschikbaar op sommige plaatsen, hoewel velen het ongewenst vinden vanwege de lichtere bladeren en het vettige uiterlijk. Green Glaze is het meest geschikt als wormafweermiddel voor de tuin. Mogelijk vindt u de rest van de varianten die in supermarkten worden verkocht. Deze varianten omvatten:
Collard-groenten hebben meestal een harde stengel die tot 4 voet lang kan worden en dikke, zachte bladeren die in een kroonvorm erboven bloeien. Konijnen geven tijdens de maaltijden meestal de voorkeur aan de weelderige bladeren van de groente boven de hardere stengel.
Deze voorkeur kan gunstig zijn voor hun gezondheid. Vooral donkerbladige groenten bevatten veel meer voedingsstoffen in hun bladeren dan hun met water gevulde stengels. Volgens Michigan State University , groenten met donkerdere bladeren bevatten meer antioxidanten, ijzer en eiwitten dan die met lichter gekleurde bladeren.
Alle varianten van boerenkool hebben meestal dezelfde voedingswaarde. In vergelijking met andere kruisbloemige groenten binnen dezelfde familie is er echter een duidelijk verschil tussen de voedingsstoffen die ze elk leveren.
De volgende voedingswaarden zijn gebaseerd op een monster van 100 gram populaire kruisbloemige groenten en zijn vastgelegd door de USDA (United States Department of Agriculture ). Hier is de voedingswaarde:
| Voedsel | Collard Groenen | Kool | Boerenkool | Mosterdgroen | Raapstelen |
| Water | 89,62 gram | 92,18 gram | 84,04 gram | 90,7 gram | 89,67 gram |
| Koolhydraten | 5,42 gram | 5,8 gram | 8,75 gram | 4,67 gram | 7.13 gram |
| Eiwit | 3,02 gram | 1,28 gram | 4.28 gram | 2,86 gram | 1,5 gram |
| Vet | 0,61 gram | 0,1 gram | 0,93 gram | 0,42 gram | 0,3 gram |
| Dieetvezels | 4 gram | 2,5 gram | 3,6 gram | 3,2 gram | 3,2 gram |
| Calcium | 232 milligram | 40 milligram | 150 milligram | 115 milligram | 190 milligram |
| Totaal vitamine A | 251 microgram | 5 microgram | 500 microgram | 151 microgram | 579 microgram |
| Totaal vitamine C | 35,3 milligram | 36,6 milligram | 120 milligram | 70 milligram | 60 milligram |
| Totaal vitamine K | 437.1 microgram | 76 microgram | 704,8 microgram | 257,5 microgram | 251 microgram |
Boerenkool heeft het hoogste gehalte aan voedingsvezels en calcium. Ze hebben ook het op één na hoogste gehalte aan eiwitten, vetten, totale vitamine A en totale vitamine K van de andere leden van de genoemde Brassica-plantenfamilie.
De voeding van konijnen moet voornamelijk uit vezels bestaan, vooral de vezels die hooi en donkergroene groenten zoals boerenkool leveren. Dit komt omdat vezels helpen bij de spijsvertering van een konijn door het spijsverteringskanaal te helpen voedingsstoffen beter op te nemen en afvalstoffen verder langs het kanaal te duwen.
Houd er rekening mee dat dit niet betekent dat boerenkool de enige groente is die je je konijn moet voeren. Konijnen kunnen baat hebben bij kleine doses vitamines en mineralen in hun maaltijden, maar een overbelasting van deze belangrijke voedingsstoffen kan een nadelige bijwerking hebben op hun gezondheid.
Boerenkool is een geweldige groente om aan je konijn te voeren, maar door het hoge calcium- en vitaminegehalte is het niet erg veilig om teveel te geven. Dit wil niet zeggen dat je je konijn de toegang tot calciumrijk voedsel moet beperken. Het is oké om konijnen zo nu en dan wat calcium te geven.
Konijnen hebben nog steeds een constante toevoer van calcium nodig om sterke botten te behouden en om voortdurend nieuw, gezond tandweefsel te creëren om hun steeds groter wordende tanden bij te houden. Bovendien hebben drachtige en zogende konijnen een hogere calciuminname nodig om een sterke botgroei bij hun foetussen en jonge kittens te bevorderen.
Volgens de World Small Animal Veterinary Association , moet ongeveer 0,6 tot 1 procent van het dieet van een volwassen konijn uit calcium bestaan voor optimale botverkalking, wat kan helpen bij het vormen en verharden van botten. Zonder voldoende calcium in het dieet van een konijn, zal de kans op het ontwikkelen van pijnlijke tandziekten toenemen.
Omgekeerd kan een teveel aan calcium ook een groot probleem zijn voor konijnen. Volgens UC Davis , kunnen overmatige hoeveelheden calcium in het dieet van een konijn een aandoening veroorzaken die bekend staat als "blaasslib", dat is wanneer de urine van het konijn dikker wordt, korrelig van structuur wordt en een onaangename witte of grijze kleur krijgt. Als dit niet wordt behandeld, kan dit leiden tot urolithiasis (beter bekend als nierstenen) of andere pijnlijke urinewegaandoeningen.
Het is het beste om uw volwassen konijn dagelijks ongeveer 2 kopjes gemengde groenten te voeren om ervoor te zorgen dat het niet alleen boerenkool eet. Natuurlijk moet je altijd de leeftijd, het geslacht en het ras van je konijn als huisdier nemen en deze hoeveelheid dienovereenkomstig aanpassen. Jongere konijnen hebben niet dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen nodig als volwassen konijnen, en vrouwelijke konijnen moeten mogelijk meer groenten eten om te compenseren voor fokken of lactatie.
Konijnen kunnen ook niet hun eigen vitamines maken, daarom is het zo belangrijk dat ze een vitaminerijk dieet hebben. Zorg er echter voor dat u niet te veel vitamine- en mineraalrijk voedsel in het dieet van uw konijn forceert, aangezien overmatige hoeveelheden ernstige gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken. Daarom is het essentieel dat je je konijn een gemengde salade van gezonde groenten geeft in plaats van ze slechts één groente per dag te geven.
Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine, wat betekent dat het kan worden opgelost in vetten en oliën en meestal wordt opgeslagen in vetweefsel zoals de lever. Het ondersteunt verschillende belangrijke functies in het lichaam, namelijk het gezichtsvermogen en het immuunsysteem.
100 gram boerenkool kan wel 251 microgram vitamine A per portie bevatten, wat veel meer is dan volwassen konijnen zelfs nodig hebben. Volgens World Rabbit Science , niet-fokkende volwassen konijnen hebben slechts 8 microgram vitamine A per 1 kilogram gewicht per dag nodig. Daarom is het belangrijk dat je kleine hoeveelheden boerenkool met andere groenten mengt wanneer je je konijn zijn maaltijd presenteert.
Een overmaat aan vitamine A kan zowel neurologische schade als huidbeschadiging veroorzaken bij konijnen, de groeisnelheid van speenpakketten verminderen en het sterftecijfer van konijnen bij de geboorte verhogen. Het kan ook de lever overbelasten en deze vitamine in de bloedbaan afgeven, waardoor het bloed snel giftig kan worden.
Vitamine C is een in water oplosbare vitamine, die gemakkelijker door het lichaam wordt gemetaboliseerd dan in vet oplosbare vitamines. Het staat vooral bekend om het versterken van het immuunsysteem, maar het kan ook het risico op hart- en vaatziekten verminderen.
Vitamine C is ook bekend onder een andere naam:ascorbinezuur. De magen van konijnen zijn al zuur en het voeren van voedsel met een hoog zuurgehalte kan hun gevoelige spijsverteringsstelsel verstoren. Dit kan leiden tot nierbeschadiging, immuundeficiëntie, gastritis (de ontsteking van het maagslijmvlies) en zelfs de dood.
Vitamine C biedt weinig of geen voordelen voor konijnen. Volwassen konijnen mogen maximaal 50 milligram vitamine C per dag binnenkrijgen. Hun gezondheid zal echter niet achteruitgaan als ze minder dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid binnenkrijgen. In feite zullen konijnen een perfect gezond leven leiden zonder veel vitamine C in hun dieet.
Kruisbloemige groenten zoals boerenkool hebben allemaal een hoog vitamine K-gehalte. Deze in vet oplosbare vitamine is cruciaal voor de bloedstolling, het botmetabolisme en het behoud van een goede cardiovasculaire gezondheid. Het komt zelden voor dat konijnen een vitamine K-tekort hebben, gezien de prevalentie ervan in het voedsel dat ze eten.
Konijnen hebben slechts ongeveer 2 delen per miljoen vitamine K (of ongeveer 200 microgram) per dag nodig, hoewel er geen nadelige bijwerkingen zijn als ze minder dan dat hebben. Een monster van 100 gram boerenkool bevat meer dan het dubbele van die hoeveelheid vitamine K, dus het is het beste om een konijn dagelijks veel minder dan 100 gram van deze groente te voeren.
Er is niet veel bekend over de bijwerkingen van een teveel aan vitamine K bij konijnen. Bij mensen is het echter bewezen dat het bestaande bloedstolsels verergert en geelzucht en bloedarmoede veroorzaakt.
Je moet konijnen geen gekookte boerenkool voeren, omdat je tijdens het kookproces enkele essentiële vitamines en mineralen verliest. Vitamine C- en B-verbindingen zijn de voedingsstoffen die het meest waarschijnlijk verloren gaan omdat ze zo gemakkelijk afbreken bij hitte.
Hoewel dit verlies van vitamine C de boerenkool veiliger zou maken voor konijnen om te consumeren, doet het verlies van vitamine B dat niet. Vitamines van het B-complex helpen bij de spijsvertering van een konijn, en het verliezen van deze vitamines zou alleen maar nadelig zijn voor de gezondheid.
Het koken van boerenkool zal ook de vezels verzachten en de algehele knapperigheid van de groente verminderen. Omdat de tanden van konijnen constant groeien, hebben ze voedsel met knapperige texturen nodig om ze te verslijten. Konijnen zullen vatbaarder worden voor verkeerde uitlijning en andere gebitsproblemen en ziektes zonder dat hun tanden constant slijten.
Het mengen van boerenkool in sap kan enkele gezondheidsvoordelen opleveren voor mensen, maar konijnen krijgen niet dezelfde voordelen. Net als bij het koken van boerenkool, zal het persen van deze groenten ook de maximale hoeveelheid voedingsstoffen verminderen die uw konijn tijdens het persen zou kunnen hebben.
Suikers en andere toevoegingen kunnen in het sap zijn gemengd om het smakelijker te maken. Te veel suiker kan een konijn extreem ziek maken, en bepaalde toevoegingen kunnen dat effect alleen maar verergeren. Geef konijnen daarom alleen rauwe boerenkool om ervoor te zorgen dat ze de meeste voedingsstoffen uit hun voedsel halen zonder schadelijke bijwerkingen.
Mensen zullen ook boerenkool en andere groenten koken met gerookt varkensvlees of kalkoen om een vloeistof te creëren die bekend staat als "potlikeur". Dit is NOOIT veilig voor een konijn om te drinken. Niet alleen wordt het meestal gekruid met kruiden die giftig zijn voor konijnen, maar de toevoeging van vlees maakt het vooral gevaarlijk.
Konijnen zijn strikt herbivoren. Geef ze nooit vlees of iets dat ook maar in de verste verte in aanraking is gekomen met vlees. Hun spijsverteringsstelsel is eenvoudigweg niet uitgerust om zulke taaie weefsels en vetten aan te pakken.
Net als elk dier hebben verschillende konijnen verschillende voorkeuren voor groenten. Sommige konijnen zijn dol op de groene bladgroente, terwijl anderen er hun neus voor optrekken.
Het kan ook afhangen van hoe je boerenkool in het dieet van je konijn introduceert. Je moet elke nieuwe groente altijd langzaam aan je konijn introduceren. Het is het beste om elke 2 tot 3 dagen kleine stukjes boerenkool in hun maaltijden te sluipen. Op die manier kun je, als er problemen zijn met de spijsvertering of met uitwerpselen, snel vaststellen welk voedsel de oorzaak is.
Er zijn twee soorten konijnenuitwerpselen:harde korrels en zachte cecotropen. Cecotropen zijn een speciaal soort uitwerpselen die konijnen kunnen produceren in hun spijsverteringskanaal en kunnen eten voor extra voedingsstoffen. Als u zachtere ontlasting ziet rondslingeren, moet u zich zorgen maken.
Vaak betekent dit dat een konijn een nieuwe groente die je aan zijn dieet toevoegt, niet zo goed lust. Helaas kan dit ook betekenen dat uw konijn diarree heeft, wat fataal kan zijn als het te lang onbehandeld blijft. Konijnen zullen zich ook het voedsel herinneren dat hen spijsverteringsproblemen gaf en kunnen ze in de toekomst leren vermijden.
Konijnen hebben de neiging om zich te vervelen als ze elke dag hetzelfde voedsel krijgen. Zelfs als je konijn gek is op boerenkool, is het een goed idee om de groene groenten die je hem geeft zo nu en dan af te wisselen om ze tevreden te houden. Verwijder alle losse stukjes groenten die je in het hok van je konijn tegenkomt voordat ze beginnen te rotten.
