Kokosolie wordt door hondenbezitters gevierd vanwege de geweldige gezondheidsbevorderende eigenschappen. Heck, we hebben zelfs hier op DNM gepost over hoe geweldig het is.
Maar ik moet toegeven ... ik heb mijn eigen honden nooit echt kokosolie gegeven.
Mijn gevoel zei me dat het niet helemaal klopte.
Nu ben ik blij dat ik naar mijn gevoel heb geluisterd. Omdat nieuw onderzoek zegt dat de darmen van je hond waarschijnlijk ook niet van kokosolie houden.
Laten we beginnen met de voordelen van kokosolie … of liever een fractie van de kokosolie genaamd middellange keten triglyceriden (MCT's) .
Vetten zijn in wezen ketens van koolstofatomen. En ze worden ingedeeld in triglyceriden met korte, middellange en lange ketens (of vetzuren) op basis van het aantal koolstofatomen dat ze bevatten:
Uw hond krijgt geen SCFA's uit zijn dieet ... ze worden gemaakt door nuttige bacteriën die in zijn darm leven. MCT's en LCT's komen van het voedsel dat hij eet ... maar hij eet voornamelijk LCT's.
MCT's komen vooral voor in zuivelproducten, palm- en kokosolie. MCT's bevatten deze veelvoorkomende vetten:
Laten we MCT's in meer detail bekijken, aangezien dit de reden is waarom de meeste eigenaren hun honden kokosolie geven.
Er zijn veel voordelen aan het voeren van MCT aan uw hond. MCT's kunnen:
Plus, een ding dat MCT's uniek heilzaam maakt, is de manier waarop ze worden verteerd ...
De meeste vetten die uw hond eet, zijn LCT's (meer dan 12 koolstofatomen). Omdat de ketens van koolstofatomen langer zijn, duurt het langer voordat ze in het spijsverteringskanaal zijn afgebroken. En dit vereist meer inspanning.
LCT's hebben de pancreas nodig om een enzym, lipase genaamd, af te geven voor hun spijsvertering. Als ze eenmaal zijn afgebroken, hebben ze speciale eiwitten nodig om ze door de cellen in het spijsverteringskanaal (enterocyten) te begeleiden. Als ze eenmaal door de darmwandcellen zijn, gaan ze naar het lymfestelsel, waar ze door het hart naar het thoraxkanaal worden getransporteerd ... en ze komen uiteindelijk in het bloed van uw hond terecht.
Eenmaal in het bloed worden de meeste LCT's opgeslagen als vet , hoewel sommigen naar de lever kunnen reizen om te worden omgezet voor energie.
MCT's worden anders verteerd dan LCT's.
Zodra MCT's door lipase zijn afgebroken, kunnen ze vrijelijk door de enterocyten in de bloedsomloop terechtkomen. Ze reizen rechtstreeks naar het bloed en gaan rechtstreeks naar de lever. De lever zet ze vervolgens snel om in ketonen .
De lever kan ketonen gebruiken om zijn eigen cellen van brandstof te voorzien, hem te helpen ontgiften of ander voedsel te verteren. En de rest van de ketonen gaan terug naar het bloed waar ze worden gebruikt als brandstof in de hersenen en het lichaam.
In tegenstelling tot LCTS worden MCT's vaak door het lichaam gebruikt als brandstof en worden ze veel minder snel als vet opgeslagen . Dit is de reden waarom MCT's een geweldige aanvulling zijn voor honden ... je krijgt de voordelen zonder de extra calorieën. Aangezien meer dan de helft van de honden tegenwoordig als zwaarlijvig wordt beschouwd, is dat een aanzienlijk voordeel.
Maar hoe zit het met kokosolie? Hoeveel van deze gunstige MCT's bevat het?
De hoeveelheid MCT in kokosolie hangt af van wat je als een MCT beschouwt …
Gemiddeld is kokosolie ongeveer 2/3 MCT's. Maar de helft van die hoeveelheid is laurinezuur . En onderzoekers zeggen dat dat een potentieel probleem is ...
Met 12 koolstofatomen wordt laurinezuur officieel beschouwd als een MCT.
Maar laurinezuur gedraagt zich niet als een MCT . En het heeft een smerig verleden ...
Laurinezuur gebruikt dezelfde metabole routes als LCT s, niet MCT's ... en wordt waarschijnlijk gedumpt in vetopslag zoals LCT's.
Dus laurinezuur, met zijn 12 koolstofatomen, is fundamenteel anders dan MCT's.
Dierenarts en PhD Melinda Culver legt uit:
"Ergens rond de jaren '70, als je door de literatuur begint te bladeren, zul je zien dat er een soort verandering is in de manier waarop sommige van deze academici en onderzoekers [MCT's] benoemen. Ze hebben de 12 erin geslopen en dat noemden ze een medium chain. Precies in de tijd dat kokosolie en palmolie een grote opmars maakten in de industrie. ”
Dus ook al wordt geadverteerd dat kokosolie rijk is aan MCT's... de helft daarvan is laurinezuur. Het is dus moeilijk om kokosolie een goede bron van MCT's te noemen als je op zoek bent naar hun gezondheidsvoordelen.
Maar waarom zou u uw hond niet gewoon grotere hoeveelheden kokosolie geven om de gezonde voordelen van MCT's te krijgen?
Er is een zeer dwingende reden ...
Hoewel kokosolie MCT's bevat, heeft het een duidelijk nadeel ... het bevat veel verzadigd vet. In feite is het meer dan 80% verzadigd vet. Ter vergelijking:boter is 63% en varkensreuzel slechts 39% verzadigd vet.
En dit is een probleem voor sommige wetenschappers ...
In 2018 ging een YouTube-video over kokosolie viraal. Aanhangers van kokosolie kwamen bijeen om het te verdedigen nadat Karin Michels, een epidemioloog aan de Harvard TH Chan School of Public Health, waarschuwde dat de grote hoeveelheden verzadigde vetten in kokosolie een risico vormen voor de menselijke gezondheid.
Ze zei dat kokosolie "puur vergif" was ” en “een van de slechtste dingen die je kunt eten. De reactie was onmiddellijk en haar toespraak werd meer dan een miljoen keer bekeken op YouTube.Frank Sacks, de hoofdauteur van het advies aan de Harvard Chan School of Public Health, zei geschokt te zijn door de reactie op deze aanbeveling. Het feit dat kokosolie niet goed voor je is, zou geen nieuws moeten zijn, zei hij.
“Het is aangeprezen als gezond. Maar de wetenschap voor deze mening is er helemaal niet ’, zegt Sacks. "In feite zegt de wetenschap dat kokosolie, die voornamelijk verzadigde vetzuren bevat, je LDL-cholesterol verhoogt, wat verband houdt met een verhoogd risico op hartaandoeningen."
Maar hoe zit het met honden?
Lopen ze dezelfde gezondheidsrisico's als mensen als ze verzadigde vetten eten? Om daar het antwoord op te weten, moet je weten wat metabole endotoxemie is …
Het enige dat tussen de darminhoud van uw hond en zijn bloed ligt, is in wezen een enkele laag epitheelcellen. Normaal gesproken werkt dit prima … de celmembranen bepalen wat er in het bloed wordt getransporteerd (voeding en vitamines) en wat in de darm moet blijven (toxines en bacteriën).
Maar soms kunnen de ruimtes tussen deze cellen (of enterocyten) groter worden... dit wordt lekkende darm genoemd. Wanneer die openingen tussen de enterocyten groter worden, hebben de cellen geen controle meer over wat er uit de darm en in de bloedbaan gaat. Dus onverteerde voedseldeeltjes, virussen en bacteriën kunnen allemaal in de bloedbaan terechtkomen en schade aanrichten aan de gezondheid van uw hond.
Het immuunsysteem van uw hond zal proberen al deze indringers aan te vallen, inclusief het onverteerde voedsel … en dit is vaak de oorzaak van voedselovergevoeligheid bij honden. Chronische, laaggradige ontstekingen volgen en dit veroorzaakt de meeste chronische ziekten bij honden.
Lekkende darm wordt verder gecompliceerd door endotoxinen. De celwanden van sommige soorten bacteriën in de darm van uw hond (gramnegatieve bacteriën) bevatten lipopolysaccharide (LPS). LPS is een endotoxine dat een immuunreactie bij uw hond kan veroorzaken … en meer laaggradige ontstekingen.
Als uw hond een lekkende darm heeft, kan LPS lekken tussen de ontstoken enterocyten. Het komt dan in het bloed, reist naar de organen en verspreidt de endotoxinen door het lichaam.
Maar LPS kan in de bloedsomloop van uw hond komen, zelfs als hij geen lekkende darm heeft …
LPS kan direct door de enterocyten en in de bloedsomloop worden vervoerd, samen met de vetten uit zijn dieet, in kleine blaasjes die chylomicronen worden genoemd.
Wanneer er voldoende endotoxinen zijn om chronische ontstekingen te veroorzaken, wordt de aandoening metabole endotoxinemie genoemd. En metabole endotoxemie is gekoppeld aan een overvloed aan gezondheidsproblemen, waaronder hartaandoeningen, obesitas, diabetes, nieraandoeningen en meer.
Hier past kokosolie in …
Nieuwer onderzoek toont aan dat kokosolie inflammatoir is en een lekkende darm kan veroorzaken . In feite adviseert de ASPCA eigenaren om hun honden geen kokosolie te geven, omdat dit de darmwand kan irriteren. oliën bevatten die maagklachten, dunne ontlasting of diarree kunnen veroorzaken.
Onderzoek zegt ook dat kokosolie zowel de hoeveelheid als de toxiciteit van LPS kan verhogen . Dit is de reden waarom onderzoekers zeggen dat het een potentieel gevaarlijke toevoeging is aan het dieet van uw hond (en dat van u).
Hier zijn enkele onderzoeken en de problemen die kokosolie kan veroorzaken bij uw hond:
Kokosolie is Hoog in vet
Kokosolie bevat veel vet. Studies tonen aan dat een vetrijk dieet soorten bacteriën voedt die ontstekingen in de darm veroorzaken (lekkende darm). En het zorgt ervoor dat de soorten bacteriën die het giftige LPS bevatten groeien.
Kokosolie is rijk aan verzadigde vetten
Kokosolie bestaat voor 80% uit verzadigd vet. Onderzoek toont aan dat verzadigde vetzuren ontstekingen in de darm veroorzaken, wat leidt tot een lekkende darm.
Laurinezuur
Een studie uit 2018 in Nutrients toonde aan dat laurinezuur (dat ongeveer de helft van kokosolie uitmaakt) ontstekingen meer verhoogt dan enig ander verzadigd vetzuur. Palmitinezuur (ook gevonden in kokosolie) had hetzelfde effect.
Laurinezuur is ook antibacterieel. Hoewel dat als een voordeel wordt beschouwd, zeggen onderzoekers dat laurinezuur de gramnegatieve bacteriën met LPS in hun membranen kan doden. De LPS kan dan door enterocyten reizen met de voedingsvetten en door het lichaam circuleren.
Zelfs zonder lekkende darm.
LPS gebruikt verzadigde vetten
LPS heeft staarten die Lipid-A worden genoemd. Deze staarten kunnen gemaakt zijn van verzadigde vetten (zoals laurinezuur of myristinezuur) of van meervoudig onverzadigde vetten.
Wanneer de Lipid-A-staart van LPS is gemaakt van verzadigde vetten, blijkt uit onderzoek dat de LPS ontstekingsbevorderend is. Dit is de LPS die metabole endotoxemie en lichte ontstekingen bij uw hond kan veroorzaken. Wanneer de Lipid-A-staart is gemaakt van meervoudig onverzadigde vetten, blijkt uit onderzoek dat de ontsteking stopt.
Dus als uw hond een dieet eet dat rijk is aan verzadigde vetten, en vooral laurinezuur, zal hij meer giftige LPS produceren ... en zal er meer ontsteking zijn. Als hij meer vis of visolie eet, produceert hij LPS dat ontstekingen vermindert.
Dit onderzoek uit 2013 toont aan dat de soorten vet die uw hond eet, de hoeveelheid endotoxinen (LPS) in zijn bloed kan verhogen of verlagen. Terwijl visolie de hoeveelheid endotoxine verminderde, verhoogde kokosolie de hoeveelheid.
Steeds meer holistische dierenartsen zeggen nee tegen kokosolie voor honden.
Dr. Jean Hofve zegt:"Er is geen goede fysiologische reden om kokosolie aan huisdieren te voeren, en er is weinig onderzoek om de beweringen ervoor te ondersteunen. De meeste beweerde voordelen van kokosolie zijn niet uniek. Veel andere vetten doen hetzelfde, maar zijn veiliger en gezonder.”
Dr. Patricia Jordan waarschuwt:"Kokosolie bevat vetzuren die bijdragen aan de ontwikkeling van ontstekingen via LPS . In twee onderzoeken leek kokosolie de meest giftige vorm van LPS te creëren. De LPS triggert cytokines zoals interleukine-1 en 6 evenals interferonen … en deze cytokines zijn allemaal betrokken bij chronische ontstekingen.”
En onderzoeksmicrobioloog Kiran Kirshnan van Microbiome Labs zal binnenkort onderzoek publiceren dat aantoont dat de LCT's in kokosolie ervoor zorgen dat er meer LPS vrijkomt... en dat er meer LPS door de darmwand gaat.
En dit onderzoek is gedaan bij honden.
"We verhogen de hoeveelheid endotoxinen die in de bloedsomloop verschijnen na een maaltijd met een vet als kokosolie", zegt Kiran. "Er zijn echt goede gepubliceerde onderzoeken die aantonen dat van alle oliën die ze hebben getest, zelfs plantaardige oliën... kokosolie de meest giftige was. Het verhoogde deze endotoxemie/lekkende darm veel meer dan alle andere geteste oliën. ”
Gezien alle negatieve punten als het gaat om kokosolie en darmgezondheid, waarom is kokosolie zo populair bij honden (en hun mensen)?
"De kokosindustrie - of een andere industrie - promoot kokosolie ', zegt Sacks. "Mensen zijn goedgelovig en luisteren naar advertenties, vooral als het om voedsel gaat. ”
Misschien heb ik daarom nooit toegegeven aan de hype van kokosolie.
Als u uw honden toch de voordelen van kokosolie wilt geven, zonder de nadelen, kunt u uw hond MCT-olie geven. Het wordt meestal gewonnen uit kokosolie.
MCT-olie kan ook van palmolie komen … dat wil je vermijden, want het is niet goed voor de planeet. En als je het advies van onderzoekers opvolgt, wil je MCT-olie die laurinezuur bevat vermijden.
Als je je hond MCT geeft, begin dan met een kleine hoeveelheid.. ongeveer 1/8 theelepel voor kleine honden. MCT kan diarree veroorzaken als u te veel geeft, dus begin langzaam en bewaar uw vloerkleden.
Wat betreft kokosolie, ik geef het niet aan mijn eigen honden.
Maar hoe zit het met het onderzoek dat zegt dat kokosolie de gezondheid en huidcondities van uw hond verbetert?
Een recensie uit 2016 keek naar onderzoek naar kokosolie tot nu toe en kwam tot deze conclusie:
"Vanwege een gebrek aan grote, goed gecontroleerde studies bij mensen gepubliceerd in peer-reviewed tijdschriften die duidelijke gezondheidsvoordelen van kokosolie aantonen, moet frequent gebruik van kokosolie worden afgeraden. Dus als je kokosolie hoog op de ingrediëntenlijst ziet staan, denk dan twee keer na voordat je het product regelmatig eet. ”
