Carrageen is een veelgebruikt ingrediënt dat in veel merken kattenvoer wordt gebruikt. Als je niet zeker bent van de voordelen en risico's van dit specifieke ingrediënt, wil je er misschien meer over weten voordat je besluit of je het leuk vindt dat je kat het eet of liever vermijdt.
Carrageen is afgeleid van een soort eetbaar rood zeewier en wordt geëxtraheerd met behulp van een chemisch oplosmiddel. Het wordt gebruikt om voedsel te verdikken en te binden, zowel voor mensen als voor huisdieren. In kattenvoer wordt het meestal gevonden in natvoer.
Er zijn twee verschillende soorten carrageen:
Onafgebroken carrageen staat op de lijst als veilig voor menselijke en dierlijke consumptie.
Gedegradeerd carrageen treedt op wanneer carrageen een hoge zuurgraad en temperatuur bereikt. De moleculen vallen dan uiteen in kleinere ketens. Dit type carrageen wordt ook wel poligeen genoemd. Het wordt niet als veilig beschouwd voor menselijke of dierlijke consumptie.
U kunt het ook op een ingrediëntenlijst zien staan als:
Er zijn veel andere namen waarop carrageen kan worden vermeld, die u hier allemaal kunt vinden. Naarmate meer kattenbezitters zich bewust worden van de mogelijke risico's van dit ingrediënt, kunnen sommige fabrikanten de naam op hun ingrediëntenlijst wijzigen.
Er zijn verschillende risico's met carrageen die het de moeite waard maken om zorgvuldig te overwegen of u dit ingrediënt aan uw kat en uzelf wilt voeren!
In 1982 vermeldde het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek gedegradeerd carrageen als een "mogelijk kankerverwekkend voor de mens". De sleutelwoorden hier zijn "verslechterd" en "mogelijk". Er is niet besloten of afgebroken carrageen zeker kankerverwekkend is. Voedselproducenten stellen ook dat afgebroken carrageen nooit wordt gebruikt bij de productie van voedsel voor huisdieren.
In 2012 werd een rapport gepubliceerd door The Cornucopia Institute, met de conclusie dat zelfs niet-afgebroken carrageen van voedingskwaliteit het potentieel heeft om ulceraties, gastro-intestinale ontstekingen, darmlaesies en mogelijk tumoren te veroorzaken.
Er wordt gedacht dat maagzuur ervoor kan zorgen dat niet-afgebroken carrageen begint af te breken of af te breken terwijl het wordt verteerd. Dit betekent dat het dezelfde negatieve effecten kan hebben als afgebroken carrageen, dat niet veilig wordt geacht voor consumptie.
Katten die gedurende langere tijd aan carrageen worden blootgesteld, kunnen last hebben van langdurige ontsteking van het spijsverteringsstelsel, waardoor zich na verloop van tijd ernstigere ziekten kunnen ontwikkelen. Bij mensen kan dit onder meer inflammatoire darmaandoeningen, arteriosclerose en reumatoïde artritis zijn. Het is mogelijk dat hetzelfde geldt voor katten.
In 2016 adviseerde de National Organic Standards Board om carrageen van hun lijst met goedgekeurde ingrediënten te schrappen. De USDA verwierp deze aanbeveling, deels vanwege het feit dat er geen ander natuurlijk alternatief voor carrageen beschikbaar is.
Carrageen van voedingskwaliteit, of niet-afgebroken carrageen, wordt vermeld op de website van de Food and Drug Administration onder de categorie Algemeen erkend als veilig.
De Association of American Feed Control Officials, die toezicht houdt op de productie van voedsel voor huisdieren in de VS, noemt het een ingrediënt dat veilig kan worden gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel en emulgator.
Carrageen biedt geen enkele voedingswaarde voor uw kat, behalve om het voer iets smakelijker te maken door de jus dikker te maken en ervoor te zorgen dat het voer goed gemengd en gemengd blijft.
Gezien de mogelijke risico's van carrageen in kattenvoer, is het begrijpelijk als u het liever niet aan uw kat geeft. Houd er echter rekening mee dat het een acceptabel ingrediënt is en wordt aangetroffen in veel verschillende merken nat kattenvoer. Overweeg voor opties zonder carrageen echter deze natte kattenvoeding:
Als uw kat last heeft gehad van ontstekingsproblemen met hun spijsvertering, kan het de moeite waard zijn om carrageen gedurende ten minste een maand te vermijden en te controleren of hun symptomen lijken te verbeteren.
Carrageen biedt geen enkele voedingswaarde voor uw kat, dus het is een ingrediënt dat u veilig kunt laten vallen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over hun gezondheid en welzijn.
Meer lezen over katten:
