Als het voor u nieuw is om koeien te hebben of overweegt er een of enkele te kopen, zal het u misschien verbazen dat ze een veel complexer dieet kunnen hebben dan alleen gras eten, vooral als u ze gaat gebruiken om melk te produceren. Een van de meest voorkomende vragen die we krijgen is of koeien wortelen eten, aangezien zoveel andere dieren op de boerderij dat kunnen.
Het korte antwoord is ja. Koeien kunnen wortelen eten, maar lees verder terwijl we kijken hoe gezond ze eigenlijk zijn voor dit dier, hoe ze ze het beste kunnen serveren en hoe vaak.
Verrassend veel mensen denken dat koeien alleen gras eten, omdat we ze dat altijd zien doen. Ze kunnen echter een complex dieet hebben dat een mengsel van biologische volle granen, rijst, tarwezemelen, luzerne, lijnzaad, maïsmeel en meer bevat. Als u de koeien gebruikt om melk te geven, is het belangrijk om de koeien het hele jaar door een uitgebalanceerd dieet te geven om een melkproduct van betere kwaliteit te garanderen. Als de koe gezond eet, heeft ze geen aanvullende supplementen nodig.
Het enige nadeel van het voeren van uw koewortelen is dat ze nitraten bevatten. Het lichaam zet nitraten om in nitrieten die in de bloedbaan terechtkomen, waar ze zich combineren met hemoglobine om methemoglobine te produceren, dat geen zuurstof naar de weefsels kan transporteren. Te veel voedsel met een hoog nitraatgehalte kan leiden tot nitraatvergiftiging, wat zich uit in zwakte, convulsies, snelle ademhaling, versnelde hartslag, verkleuring van de slijmvliezen en meer.
Daarom raden de meeste experts aan om de portiegrootte van wortelen te beperken tot minder dan 30 pond per dag. Dertig pond klinkt misschien als veel voor u en mij, maar een koe eet doorgaans tussen de 110 en 120 pond voedsel per dag, dus wortels kunnen slechts ongeveer 25% van hun dagelijkse voedsel uitmaken.
Worden wortelen conventioneel geteeld en zonder het gebruik van veel bestrijdingsmiddelen, dan zijn de bestrijdingsmiddelen eenvoudig te verwijderen met een snelle schil. Anders kunnen ze, ook al worden ze onder de grond gekweekt, pesticiden via de grond opnemen.
Zoals we eerder vermeldden, kunnen wortelen helpen de kwaliteit van melk te verbeteren door de voedingswaarde te verbeteren. Koeien die bijvoorbeeld wortelen eten als onderdeel van hun normale dieet, produceren melk die rijker is aan eiwitten, omega-vetzuren, vitamine C, retinol en andere belangrijke voedingsstoffen.
Hoewel we gewoonlijk suiker in de voeding van de meeste dieren proberen te vermijden, kan de hoeveelheid die je in wortelen aantreft, gunstig zijn voor koeien. Sommige boeren zijn zelfs begonnen met het toevoegen van suiker aan het voer, vooral in gebieden waar de voerkosten stijgen en moeilijk te betalen zijn. Suiker wordt in hoge mate gemetaboliseerd door de koe, en het helpt hen melk en vlees van hogere kwaliteit te produceren.
Koeien zijn om verschillende redenen vatbaar voor een tekort aan vitamine A, waaronder een hoog nitrietgehalte in de voeding en waterbronnen. Symptomen van een tekort aan deze voedingsstof zijn nachtblindheid, meestal een van de eerste en gemakkelijk te herkennen. Andere symptomen kunnen zijn:tranende ogen, gezwollen benen en stijve gewrichten. Gelukkig bevatten wortelen veel bètacarotenen, een voedingsvoorloper die de koe vervolgens omzet in vitamine A. Wortelen kunnen dus een geweldige manier zijn om gezondheidsproblemen te helpen voorkomen.
B-vitamines zijn een andere belangrijke voedingsstof die u in wortelen kunt vinden en die de algehele gezondheid van uw koe kunnen helpen verbeteren. Het kan de kwaliteit van de melk verbeteren en is ook belangrijk voor de ontwikkeling van het kalf.
Koeien kunnen de hele wortel eten, met bladeren en al, en genieten er meestal behoorlijk van. Je hoeft ze niet te koken of voor te bereiden, en je hoeft ze niet eens uit elkaar te halen, want de koe zou geen moeite moeten hebben om ze te beoordelen. Vermijd rotte wortelen en kies indien mogelijk vers. Als je de wortelen niet zelf hebt gekweekt zonder chemicaliën, zorg er dan voor dat je ze wast om eventuele vreemde stoffen te verwijderen.
Hoewel de koe tot 30 pond per dag moet kunnen dragen, raden we ten zeerste aan om met veel minder dan dat te beginnen, vooral in het begin. Begin met 3-5 pond per dag en laat het eerst ander voedsel eten. Als uw koe ze lekker lijkt te vinden, kunt u de hoeveelheid langzaam verhogen.
Wortelen zijn goed voor de gezondheid van een koe. Het is een geweldig idee om ze aan het dieet toe te voegen, vooral als je de koe gebruikt om melk te produceren, omdat het de voedingskwaliteit verbetert. Wortelen zijn gemakkelijk in de tuin te kweken en goedkoop op de markt, maar je moet een betrouwbare bron vinden om ervoor te zorgen dat ze vrij zijn van pesticiden. Afgezien van het afwassen, is er weinig voorbereiding nodig, en wortelen helpen de koe zelfs om een vitamine A-tekort te voorkomen.
