Het sap van kerststerren kan bij katten soms milde huidirritatie veroorzaken als ze in contact komen met het melkwitte sap. Bij inslikken kan het sap ook lichte maag-darmklachten veroorzaken, zoals braken of diarree. Deze symptomen zijn echter meestal mild en verdwijnen vanzelf.
In zeldzame gevallen kunnen katten ernstiger symptomen ontwikkelen als ze een grote hoeveelheid kerststersap binnenkrijgen. Deze symptomen kunnen bestaan uit ademhalingsmoeilijkheden, toevallen en zelfs de dood. Deze gevallen zijn echter zeer zeldzaam en komen alleen voor als een kat een grote hoeveelheid van de plant binnenkrijgt.
Over het algemeen zijn kerststerren niet giftig voor katten en worden ze niet als een grote bedreiging voor hun gezondheid beschouwd.