De Himalaya is een hybride ras dat identiek is aan de Perzische, maar onderscheidt zich door de punten op de uiteinden van de kat (het gezichtsmasker, de voeten, de oren en de staart), wat resulteert in een Perzische kat met de kleuren en diepblauwe ogen van de kat. Kat met Siamees patroon. De ideale Himalaya is een sterke kat met uitstekende botten en spieren, een goed uitgebalanceerde kat, die de indruk wekt van robuuste kracht.
'Himmies', zoals ze soms worden genoemd, zijn geweldige kameraden voor katten. Ze zijn zachtaardig, kalm en zachtaardig en hebben ook een speelse kant. Net als de Siamezen houden Himalayans van apporteren, en een stukje verfrommeld papier of een kattenspeeltje zal hen urenlang vermaken, of tot hun volgende dutje. Himalayans zijn toegewijd en afhankelijk van hun mensen voor gezelschap en bescherming. Ze snakken naar genegenheid en houden ervan om geaaid en verzorgd te worden, wat een geluk is, aangezien elke eigenaar van de Himalaya een deel van elke dag precies dat zal doen. Net als hun Perzische broers en zussen, zijn ze volgzaam en zullen ze je niet lastigvallen om aandacht zoals sommige rassen dat zullen doen. Ze hebben hetzelfde activiteitenniveau als de Perzische, en ze zijn niet vocaal zoals de Siamees.
De eerste opzettelijke kruising tussen een Siamees en een Pers werd in 1924 gemaakt door een Zweedse geneticus. In 1935 werd de eerste langhaar met puntpatroon geboren. In het begin van de jaren dertig kruisten twee medische onderzoekers van Harvard een Siamees vrouwtje met een zwart Perzisch mannetje, niet om een nieuw ras te creëren, maar om vast te stellen hoe bepaalde kenmerken werden geërfd. Deze dekking leverde een nest zwarte, kortharige kittens op. Ze fokten toen een zwart Perzisch vrouwtje met een Siamees mannetje. De uitkomst was hetzelfde. Dit is niet verwonderlijk, aangezien langhaar en het kleurpuntpatroon beide worden bepaald door recessieve genen. Beide ouders moeten de genen bezitten om de eigenschappen in het nageslacht tot uitdrukking te brengen. Door een vrouwtje uit het tweede nest te kruisen met een mannetje uit het eerste nest, kregen ze Debutante, een kat die het Siamese lichaamstype en kleurpatroon bezat en het lange haar van de Perzische. In hetzelfde jaar hoopten Britse en Amerikaanse liefhebbers een ras met puntpatroon te produceren met het Perzische haartype en exterieur. De Tweede Wereldoorlog bemoeide zich met deze inspanningen. In 1950 slaagde de Amerikaanse Marguerita Goforth erin om de langverwachte Perzisch-achtige colorpoint te kweken. CFA en ACFA erkenden het ras in 1957 onder de naam Himalayan, genoemd naar het kleurpatroon dat wordt aangetroffen bij andere dieren, zoals het Himalaya-konijn. In 1961 erkenden alle grote Amerikaanse kattenverenigingen de Himalaya.
Omdat Himalayans regelmatig worden gekruist met Perzen, hebben veel kattenverenigingen speciale regels voor Himalaya-Perzische hybriden, waarbij ze meestal worden weergegeven als Himalayan of Perzen, afhankelijk van hun uiterlijk. Hoe het ras ook wordt genoemd, de Himalaya blijft een populair ras met een vaste aanhang.
