Mac en kaas, nachosaus, cheesy popcorn, fettuccine Alfredo en vele andere heerlijke comfortfoods zijn allemaal mogelijk in het zuivelvrije dieet dankzij voedingsgist. Liefkozend "nooch" genoemd door liefhebbers, is voedingsgist een inactieve vorm van gist gemaakt van suikerriet en bietenmelasse die speciaal is gekweekt voor gebruik als voedingssupplement en hartige kruiden met kaassmaak voor vegetariërs en veganisten, maar evenzeer aanbeden door de meeste carnivoren die durven om het te proberen.
En het goede nieuws voor ouders van huisdieren... onze kaasminnende honden kunnen ook genieten van voedingsgist, in kleine hoeveelheden (nooit meer dan een theelepel per keer, ongeacht de grootte van de hond) gestrooid over brokjes, verwerkt in zelfgemaakte maaltijden zoals polenta , of gebakken in smakelijke koekjes. Maar verwar het niet met biergist, die een heel andere smaak heeft, hoewel beide afkomstig zijn van dezelfde schimmel. Ja, gist is een eencellige micro-organismen die, samen met schimmels en paddenstoelen, zijn geclassificeerd als leden van de Kingdom Fungi.
De glutenvrije Edelgist is een inactieve gist met een hartige, kaasachtige, boterachtige, nootachtige smaak, variërend in kleur van heldergeel tot goudkleurig. Verkocht in poeder of vlokken in de meeste natuurvoedingswinkels en veel supermarkten, het is een veelzijdige smaakmaker voor veel vegetarische en veganistische gerechten.
Afgeleid van een soort gist die bekend staat als Saccharomyces cerevisiae, Edelgist is totaal anders dan de geactiveerde gist die wordt gebruikt om brood te laten rijzen en het is anders dan biergist waarmee het soms wordt verward. Het is een specifieke gist die meestal wordt gekweekt op een glucosemedium zoals suikerriet of bietenmelasse en wordt gedeactiveerd tijdens het verwarmings- en droogproces.
Voedingsgist kwam in 1950 in de winkelrekken toen Red Star Brands, en vooral vanwege de B12-component, populair werd tijdens het hippietijdperk in de late jaren zestig en zeventig, toen plantaardige diëten populair werden. De rest is geschiedenis, en nu 'meatless Mondays' mainstream zijn geworden en steeds meer mensen plantaardig eten, zien we een heropleving van de populariteit van voedingsgist.
Ja, honden kunnen voedingsgist eten! En het is voedzamer en minder calorierijk dan kaas. Voer echter alleen in gecontroleerde hoeveelheden.
Geef uw hond een voedingsboost en optimaliseer zijn gezondheid door voedingsgist aan zijn dieet toe te voegen, zegt Modern Dog Magazine. Voedingsgist zit boordevol voedingsstoffen en bevat alle 10 aminozuren. Het is ook rijk aan B-vitamines en zink.
Neem altijd contact op met uw dierenarts voordat u nieuwe voedingsmiddelen of supplementen aan het dieet van uw hond toevoegt, vooral als uw hond medicijnen gebruikt. En houd er rekening mee dat als uw hond chronische gezondheidsproblemen heeft, zijn behoefte aan voedingsstoffen enorm kan verschillen van die van een normale, gezonde hond.
Eetlustbooster
Is uw hond een moeilijke eter met een slechte eetlust? Strooi een beetje voedingsgist over haar eten om de smaak te versterken en kijk hoe ze erin graaft.
Gezond poeder
Het volgende recept is ontwikkeld door dierenarts Dr. Richard Pitcairn en vormt een gezonde mix van natuurlijke supplementen die u aan het voer van uw hond kunt toevoegen, zowel zelfgemaakte als commerciële:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en bewaar in een pot of plastic zak in de koelkast of vriezer. Voeg eenmaal per dag 1 tot 2 theelepels toe aan brokjes of een zelfgemaakte maaltijd voor kleine honden, 2 tot 3 theelepels per dag voor middelgrote honden en 1 tot 2 eetlepels per dag voor grote honden.
Polenta
Yummy polenta is eenvoudig gekookte maïsmeel die ofwel in een bakplaat wordt uitgespreid of in een broodpan wordt gegoten en afgekoeld en stolt, en vervolgens in plakjes of vierkanten wordt gesneden die gebakken, gebakken of gegrild kunnen worden. Bij het bereiden van polenta voor honden kunt u een beetje edelgist toevoegen en groenten zoals wortelen of courgettes snijden en in een bakplaat gieten. U hoeft niet verder te koken, snijd ze eenvoudig in vierkanten als ze zijn afgekoeld en serveer.
Cheesy voedzame hondenkoekjes
Je kunt gemakkelijk goedkope hondenkoekjes voor je hond maken met een paar eenvoudige ingrediënten, waaronder voedingsgist en een veelzijdig recept voor hondensnoepjes zoals dat op Wiggleworthy.com, dat je naar wens kunt aanpassen met behulp van een beproefde formule:
Of u kunt de gezonde lekkernijen bekijken die zijn gemaakt door Omdat Dieren, die vleesloze hondensnoepjes van menselijke kwaliteit maken met verantwoorde ingrediënten zonder vulstoffen, kleurstoffen of kunstmatige conserveermiddelen. Deze hondenkoekjes worden "Noochies" genoemd vanwege het steringrediënt, voedingsgist, en bevatten ook pinda's, volkoren gerstemeel, bananen, appelmoes, lijnzaad en kokosnoot, allemaal biologisch.
Voedingsgist kan aan honden worden gevoerd omdat de gist inactief is. Honden mogen nooit actieve gist eten , die maagdarmklachten veroorzaken. En verwar voedingsgist niet met biergist; ze verschillen qua smaak en voedingsprofiel.
Voedingsgist mag alleen in gecontroleerde hoeveelheden aan honden worden gevoerd en nooit meer dan een theelepel per keer, ongeacht de grootte van uw hond.
Honden kunnen voedingsgist eten en het is ook nog eens goed voor hen. Het kan worden verwerkt in huisgemaakt of commercieel hondenvoer en hondensnacks. Echter, voedingsgist mag alleen in gecontroleerde porties worden gegeven en nooit meer dan één theelepel per keer voor honden van elke grootte.
Samen met veel andere 'mensenvoeding' kan voedingsgist een gezond onderdeel zijn van het dieet van uw hond. Bekijk voor meer ideeën voor hondenvoer onze uitgebreide lijst met alles wat honden wel en niet kunnen eten!
Neem altijd contact op met uw dierenarts voordat u het dieet, de medicatie of de lichaamsbeweging van uw huisdier verandert. Deze informatie is geen vervanging voor de mening van een dierenarts.
