Het is waarschijnlijk een groot understatement om te zeggen dat de meeste mensen niet veel weten over koeien. Het zijn tenslotte voornamelijk vee die doorgaans niet als huisdier worden gehouden. Koeien zijn echter erg belangrijk voor veel samenlevingen en bieden alles, van vlees tot melk en van voedsel voor huisdieren tot huisdecoratie. Ze zijn intelligenter dan de meeste mensen ze vaak toekennen, en tijd doorbrengen met of houden van koeien kan plezierig en lonend zijn. Om de lucht over koeien te klaren, volgen hier enkele van de meest voorkomende mythen en misvattingen die mensen hebben over koeien en de waarheid.
Hoewel koeien een vrij grote hoeveelheid broeikasgassen produceren, produceert een enkel rund jaarlijks ongeveer 220 pond methaangas. Volgens het Amerikaanse Environmental Protection Agency in een studie die in 2016 werd gepubliceerd, was de hele landbouwsector echter verantwoordelijk voor 9% van de uitstoot van broeikasgassen. Elektriciteit en transport waren beide goed voor elk 28%.
Wetenschappers hebben hard gewerkt om betere manieren te vinden om koemest te gebruiken. Omdat koemest rijk is aan cellulose vanwege het vezelrijke dieet van koeien, kan het zelfs worden gebruikt om papier te maken. Dit papier is zelfs gemakkelijker te maken dan traditioneel papier, omdat koeien het grootste deel van het proces van het afbreken van de cellulose in een bruikbare vorm al hebben gedaan, in plaats van helemaal opnieuw papier te maken, waarbij de cellulose mechanisch wordt afgebroken.
Geloof het of niet, gedomesticeerde koeien zijn verantwoordelijk voor meerdere sterfgevallen per jaar. In feite doden gedomesticeerde koeien jaarlijks ongeveer 20 - 22 mensen. Hoewel het niet een groot aantal mensen is, moet je weten dat haaien jaarlijks slechts ongeveer 10 mensen doden om deze informatie in perspectief te plaatsen. Maar voor wat het waard is, boeren die hun koeien vriendelijk behandelen, hebben minder kans om door hun vee te worden verwond dan degenen die hun koeien hard behandelen of wiens vee niet leert hen te vertrouwen.
Dit is een veel voorkomende misvatting die voortkomt uit verwarring rond het spijsverteringsstelsel van herkauwers. Koeien hebben maar één maag maar die maag bestaat uit vier aparte compartimenten. De maag van herkauwers bestaat uit de pens, het netvlies, de omasum en de lebmaag. Elk compartiment speelt een cruciale rol bij de spijsvertering en zorgt ervoor dat koeien zoveel mogelijk voedingsstoffen uit het voedsel kunnen halen dat ze consumeren.
Gelukkig verspillen de meeste boeren geen land van hoge kwaliteit dat kan worden gebruikt om producten te verbouwen voor het fokken van koeien. De meeste koeien worden grootgebracht op land dat om verschillende redenen niet geschikt is voor andere landbouwdoeleinden, waaronder een slechte bodemkwaliteit, temperatuur en vochtigheid en andere omgevingsfactoren.
Niet alle als huisdier gehouden runderen zijn koeien. Technisch gezien is een koe een vrouwelijk rund dat ten minste één nageslacht heeft gebaard. Een vaars is een vrouwelijk rund dat geen nakomelingen heeft gebaard, terwijl een gefokte vaars een drachtige vaars is. Een intact mannelijk rund is een stier, terwijl een gecastreerd mannelijk rund een os is.
Blije koeien produceren volgens de wetenschap meer melk. Koeien die zich veilig en op hun gemak voelen bij hun baasjes en die genegenheid en voornamen hebben getoond, hebben meer kans om meer melk te produceren dan gestreste, bange of over het algemeen ongelukkige koeien. Gestresste en ongelukkige koeien hebben hogere niveaus van cortisol, een hormoon dat geassocieerd wordt met stress. Cortisol kan de productie van melk remmen, waardoor de productie afneemt of helemaal stopt.
Zoals alle runderen zijn stieren rood/groen kleurenblind. Dit betekent dat ze geen onderscheid kunnen maken tussen tinten rood, groen en zelfs oranje en bruin. Ze kunnen ook moeite hebben om het verschil te bepalen tussen tinten blauw en paars omdat ze de rode component van deze kleuren niet kunnen zien. Wanneer een stierenvechter een stier probeert op te winden, slaagt hij door de beweging van het doek, niet door de kleur zelf. Een kleed van elke kleur zou voldoende zijn om een stier van streek te maken, vooral een gestresste stier. De traditionele rode kleur die wordt geassocieerd met stierenvechten wordt eigenlijk gebruikt om het bloed van de stier op het doek en de kleding van de matador te verbergen.
Of een rund hoorns heeft of niet, wordt niet volledig bepaald door het geslacht. Het ras van de koe zal ook bepalen of vrouwtjes hoorns hebben of niet. Sommige runderen zijn van nature hoornloos, of hebben geen hoorns, ongeacht hun geslacht, zoals de Angus, Brangus en Galloway. Andere rassen kunnen van nature gehoornd zijn, ongeacht hun geslacht, zoals de Longhorn, de Highland en de Hereford.
Dit zou geen verrassing moeten zijn, maar een dier van 1.500 pond is niet gemakkelijk om te kantelen! Tel daarbij op hoe wantrouwend koeien kunnen zijn tegenover vreemden en het feit dat ze meestal liggend slapen, en je hebt een recept voor het geven van fooien dat weinig meer is dan een stedelijke legende. Dat wil niet zeggen dat sommige mensen niet hebben geprobeerd om koeien te kiepen, maar de meerderheid van de koeien zal niet aan boord zijn als ze in het donker worden opgeschrikt en omver worden gegooid. Als je denkt dat het een goed idee is om koeien te fooien, raadpleeg dan mythe #3.
Heb je iets geleerd wat je nog niet wist over koeien? Koeien zijn lieve dieren die voorzien in een behoefte aan vele soorten producten. Koeien zijn meestal zachtaardige dieren als ze worden verzorgd, maar ze zijn groot en krachtig, dus het is belangrijk om ze niet te onderschatten. Dingen zoals het storten van koeien en het betreden van weiden kunnen leiden tot letsel of de dood, dus zorg ervoor dat u alle koeien die u tegenkomt met respect en vriendelijkheid behandelt.
bronnenhttps://www.mentalfloss.com/article/550594/facts-about-cows
https://theconversation.com/yes-eating-meat-affects-the-environment-but-cows-are-not-killing-the-climate-94968
https://www.mentalfloss.com/article/537113/cow-manure-and-elephant-dung-could-be-used-make-paper-future
https://cattlefeeders.ca/busted-5-beef-myths-dont-stand-facts/
http://www.drinkmilkinglassbottles.com/fun-facts-about-cows-myths/
