Rundvleesmeel en kippenmeel zijn veelvoorkomende ingrediënten in veel huisdiervoer, maar wat ze eigenlijk zijn is een populaire vraag van veel ouders van huisdieren. We helpen enkele van de mythes die verband houden met rundvleesmeel en kippenmeel te verdrijven en uitleggen wat ze echt zijn.
Ten eerste smaakt het geweldig - nou ja, voor onze huisdieren wel. Maar misschien nog belangrijker is dat rundvleesmeel en kippenmeel licht verteerbare, voedingsrijke bronnen van eiwitten en mineralen zijn die uw huisdieren helpen om actief en fit te blijven. Omdat rundvleesmeel en kippenmeel worden gedroogd en vermalen tot deeltjes van uniforme grootte, kunnen ze ook gemakkelijk worden verwerkt in droog voer voor huisdieren.
De definitie van wat rundvleesmeel en kippenmeel zijn en hoe ze worden verwerkt en geëtiketteerd, komt van de Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Hoewel AAFCO zelf geen regelgevende autoriteit heeft, zijn de leden van AAFCO overheidsmedewerkers die verantwoordelijk zijn voor de handhaving van de diervoederregelgeving binnen hun rechtsgebied, inclusief die met betrekking tot voedsel voor huisdieren.
Als een product is geëtiketteerd met 'vleesmeel', dan kan de maaltijd afkomstig zijn van elke zoogdiersoort (of een combinatie van zoogdiersoorten). Maar als op het productetiket 'rundvleesmeel' staat, is de maaltijd alleen afkomstig van runderen. De algemene AAFCO-definitie voor vleesmeel (waaronder ook rundvleesmeel valt) is een product van zoogdierweefsels. Deze tissues kunnen vlees bevatten dat als ongeschikt wordt beschouwd voor mensen om te eten, maar dat acceptabel is voor huisdieren. De andere bronnen zijn de dierlijke delen die veel mensen niet zullen eten. Deze omvatten orgaanvlees zoals de milt, lever, nieren en de maag en darmen waarvan de inhoud is verwijderd.
AAFCO definieert pluimveemeel als droog gesmolten product van schoon pluimveevlees en -huid dat geschikt is voor gebruik in diervoeding. Het mag bot bevatten. Als het product het label 'kippenmeel' heeft, is de maaltijd alleen afkomstig van kip en niet van andere pluimveesoorten (bijv. kalkoen of eend).
Sommige mensen denken misschien dat rundvleesmeel of kippenmeel het hele dier is vermalen, maar dit is niet waar. Vleesmeel bevat geen bloed, haren, hoeven, hoorn, huidafsnijdsels, mest, maaginhoud of pensinhoud, met uitzondering van onvermijdelijke hoeveelheden die kunnen optreden tijdens goede verwerkingspraktijken. Evenzo bevat pluimveemeel geen veren, koppen, voeten of ingewanden.
De inhoud van rundvleesmeel of kippenmeel wordt gemalen, gemengd en gekookt om eiwit van vet te scheiden. Dit proces doodt ook alle aanwezige micro-organismen. Het afgescheiden vet wordt verder verwerkt en gezuiverd voor andere doeleinden, waaronder het gebruik als ingrediënt voor huisdiervoeding. Het eiwitmengsel wordt gedroogd en vermalen tot een fijne consistentie om de maaltijd te vormen.
Hoewel ze voor ons niet smakelijk klinken, zijn rundvleesmeel en kippenmeel smakelijke ingrediënten voor onze huisdieren. En ze hebben een hoge voedingswaarde om huisdieren ook gezond te houden.
