Het is vandaag Nationale Hondenkoekjesdag! Niet dat je nog een excuus nodig hebt om je favoriete pelsbaby's te verwennen, maar vandaag is een bijzonder goede dag om ze te verwennen met hun favoriete lekkernijen!
We raden aan om iets extra leuks te doen door zelf verse hondenkoekjes te koken. Probeer dit lekkere recept en laat je pups weten dat je er echt om geeft, van je oven tot hun buik! En als uw hond dol is op deze lekkernijen, kunt u er op elk moment van het jaar een vast onderdeel van maken in uw keuken!
INGREDINTEN
- 2/3 kopje pompoenpuree
- 1/4 kop pindakaas
- 2 grote eieren
- 2 1/2 – 3 kopjes volkoren meel
ROUTEBESCHRIJVING
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat; opzij zetten.
- In de kom van een elektrische mixer die is uitgerust met de peddelbevestiging, klop je de pompoenpuree, pindakaas en eieren op middelhoog vuur tot ze goed gemengd zijn, ongeveer 1-2 minuten. Voeg geleidelijk 2 1/2 kopjes bloem toe op lage snelheid, kloppend totdat het is opgenomen. Voeg een extra 1/4 kop bloem per keer toe totdat het deeg niet langer plakkerig is.
- Kneed op een licht met bloem bestoven oppervlak het deeg 3-4 keer totdat het samenkomt. Rol het deeg met een deegroller tot een dikte van 1/4 inch. Steek met behulp van uitsteekvormpjes de gewenste vormen uit en leg ze op de voorbereide bakplaat.
- Plaats in de oven en bak tot de randen goudbruin zijn, ongeveer 20-25 minuten.*
- Laat volledig afkoelen.
- Vul de buiken van je favoriete harige vrienden!
