In het wild krijgt een carnivoor uitgebalanceerde voeding door een prooidier te consumeren. Binnenin dat konijn, eekhoorn of muis bevinden zich natuurlijk uitgebalanceerde proporties van vlees, botten, voorverteerde vegetatie - en organen. Deze laatste bieden een noodzakelijke reeks voedingsstoffen voor honden en katten, maar de voeding die we onze gezelschapsdieren geven, bevat vaak een beperkte hoeveelheid orgaanvlees. De waarheid is dat orgaanvlees kan worden beschouwd als superfood voor onze dierlijke metgezellen, en het toevoegen ervan aan het dieet kan hun gezondheid op veel manieren verbeteren.
1. Lever Lever is een van de meest gevoede organen, misschien omdat het het gemakkelijkst beschikbaar is. De lever krijgt vaak een slechte reputatie als voedsel omdat het een ontgiftingsorgaan is. Studies bewijzen dat de lever een filter is. Het slaat geen gifstoffen op. Er zijn niet meer giftige residuen in de lever dan in de nieren of spieren bij post-mortem analyse.
De lever biedt een volwaardige bron van vitamine A, D, E en K - alle belangrijke in vet oplosbare vitamines. Studies tonen aan dat honden en katten evenveel of meer gifstoffen in hun systeem hebben als hun menselijke tegenhangers in hetzelfde huis en dezelfde omgeving. De levers van deze dieren hebben hulp nodig bij het ontgiften. Velen worden geboren met leveraandoeningen die hun vermogen om te ontgiften in gevaar brengen, en vele anderen ontwikkelen een leveraandoening, zelfs kanker, naarmate ze ouder worden. Voeg lever, verkregen van jonge dieren, toe als aanvulling op een verse, gezonde en volledige voeding.
Het hart bevat een hoog gehalte aan een aminozuur dat taurine wordt genoemd. Deze voedingsstof is van vitaal belang voor een goede hartfunctie, maar wordt vernietigd tijdens het verwarmingsproces. Interessant is dat de taurinespiegels het hoogst zijn in de hartspieren van muizen, wat betekent dat de kat die het meest wordt getroffen door een tekort aan taurine in de voeding, de kat is. Katten die diëten eten zonder taurine, bezwijken aan een ziekte die gedilateerde cardiomyopathie wordt genoemd.
Hart is ook de beste voedingsbron van CoQ10, een enzym dat belangrijk is voor de energiebalans en het voorkomen van oxidatieve stress. Veel patiënten met chronische aandoeningen hebben een tekort aan CoQ10 en hebben mitochondriale schade. Mitochondriën zijn de ovens in de cellen van uw huisdier. Bison, hertenvlees en runderharten zijn enkele van de beste bronnen van CoQ10. Veel wetenschappers geloven nu dat mitochondriale storing de onderliggende oorzaak van kanker is.
Hart is ook de beste voedingsbron van CoQ10, een enzym dat belangrijk is voor de energiebalans en het voorkomen van oxidatieve stress.
Bovendien is hart een bron van ijzer, zink, selenium en B-vitamines en wordt het beschouwd als een superfood omdat het deze belangrijke voedingsstoffen bevat. Het is van vitaal belang dat hart, met al zijn diversiteit aan voedingsstoffen, wordt opgenomen in het carnivoordieet.
3. Maag (pens) Pens is het slijmvlies van de maag van een herkauwer. Het kan afkomstig zijn van rundvlees, lam of wild. Het orgel neemt de geur aan van de ingesta of maaginhoud van het dier (de "herkauw"), een gekarnd, gefermenteerd kruidachtig en met gras begroeid voedselmateriaal. Groene pens is rijk aan gezonde probiotica, die essentieel zijn voor een gezond microbioom en immuunsysteem.
Houd er rekening mee dat dit voordeel verloren gaat wanneer pens wordt ingeblikt of gedroogd. De sterke geur en heerlijke smaak van pens zijn aantrekkelijk voor carnivoren, waardoor de smaak beter wordt wanneer het wordt gemengd met ander voedsel. Gebruik deze truc om je kieskeurige huisdier beter te laten eten, of om de geur van supplementen of medicijnen die je aan het voer hebt toegevoegd te verbergen.
Nier bevat ongelooflijk veel eiwitten en foliumzuur. Het is voedzaam, net als lever. Rund- en lamsnieren zijn algemeen verkrijgbaar. Niervet van grasgevoerd rund- of lamsvlees bevat ontstekingsremmende omega 3-vetzuren. Veel honden en katten ontwikkelen een nierziekte naarmate ze ouder worden. Misschien is dit een orgel dat je zou moeten toevoegen aan de kom van je metgezel!
Roofdieren in het wild consumeren vaak het schedel-, hersen- en ruggenmergweefsel van hun prooi. Terwijl hersenen van wild prionen kunnen bevatten die chronische slopende ziekten kunnen veroorzaken, en neurologisch weefsel van koeien een vergelijkbare aandoening kan veroorzaken (gewoonlijk de gekkekoeienziekte genoemd), nemen veel gerenommeerde fabrikanten van huisdiervoeding de veiligere varkensbron van varkenshersenen op in hun producten. Deze toevoeging aan het dieet kan worden gebruikt om neurologische aandoeningen te voorkomen of te beheersen door unieke voedingsstoffen te leveren die het zenuwstelsel voeden.
Veel natuurgenezers en holistische dierenartsen zijn van mening dat orgaanvlees of lichaamsweefsels aan een persoon kunnen worden aangepast om ziekten te voorkomen of te behandelen.
Geloven we echt dat er geen nadelige gevolgen zijn voor het routinematig verwijderen van deze voortplantingsorganen bij onze honden en katten, zelfs niet op zeer jonge leeftijd? Overweeg om deze organen toe te voegen aan de maaltijden van uw dieren. Het kan natuurlijke vervangende hormonen leveren om veelvoorkomende problemen zoals castratie-incontinentie of ernstigere problemen zoals kanker te behandelen (castratie is in verband gebracht met een verhoogde incidentie van osteosarcoom of botkanker bij honden van grote rassen).
Wij beschouwen boerenkool, spinazie en paddenstoelen als superfoods, maar voor onze vleesetende metgezellen zijn organen superfoods! Elke soort, ras en individu heeft specifieke en unieke voedingsbehoeften, maar door de juiste organen in het dieet van uw hond of kat op te nemen, voegt u een grote boost van smaak en voeding toe aan zijn maaltijden.
