Je hebt gehoord van de voordelen die mensen halen uit appelciderazijn, maar is het veilig voor honden? Appelciderazijn, of ACV, is geweldig voor de gezondheid van honden. Honden hebben baat bij het gebruik van appelciderazijn op bijna alle manieren die mensen doen, zowel lokaal als door het te drinken.
Appelciderazijn begint zijn leven als appelsap of zoete cider. Vervolgens vindt fermentatie van de gist en natuurlijke suikers plaats, waardoor alcoholische of "harde" cider ontstaat, waaraan een "moeder" azijn wordt toegevoegd. De moeder vormt een kleverige, slijmerige massa op het oppervlak van harde cider, ent deze met aerobe bacteriën die alcohol omzetten in azijnzuur, waardoor een nieuwe generatie ontstaat.
Als je ooit zuurdesembrood hebt gemaakt van een zuurdesem-starter, dan begrijp je het concept. Ciderazijnmoeders, waarvan sommige al eeuwen oud zijn, kunnen worden gekocht bij toeleveringsbedrijven van brouwerijen of eenvoudig worden gered van een rauwe, ongepasteuriseerde, ongefilterde ciderazijn die het bevat, zoals Bragg Organic Apple Cider Vinegar.
Azijn dat in de Verenigde Staten wordt verkocht, bevat ten minste 4 procent azijnzuur en de meeste zijn tussen de 5 en 7 procent azijnzuur, de aanbevolen sterkte voor het maken van augurken. Water wordt toegevoegd aan vers gebrouwen of gedistilleerde ciderazijn om het tot die sterkte te verdunnen. Brouwerijen verkopen goedkope testkits voor het meten van het azijnzuur in zelfgemaakte of in de boomgaard gebrouwen ciderazijn.
Rauwe, ongefilterde, ongepasteuriseerde ciderazijn bevat alle voedingsstoffen die de processen van fermentatie en oxygenatie overleven, en de inhoud ziet er verdacht uit, met stukjes troebel slib die ronddrijven of zich op de bodem nestelen. Rimpel je neus niet; dit sediment is het kenmerk van de meest gewaardeerde ruwe azijn op de markt.
Degenen die oud genoeg zijn, herinneren zich dat Dr. D.C. Jarvis uit Vermont van appelciderazijn een begrip maakte met zijn bestseller uit 1958, Folk Medicine . Volgens Jarvis gebruikten inheemse Vermonters ciderazijn om migraine, artritis, diabetes, zwaarlijvigheid, indigestie en tal van andere kwalen te genezen.
ACV-enthousiastelingen zeggen dat de appelciderazijn dezelfde veelheid van aandoeningen bij honden verhelpt, waaronder:
Lees 'Apple Cider Vinegar' (maart 2017) door Cynthia Foley voor een meer gedetailleerde lijst van manieren waarop ACV voor honden kan worden gebruikt.
Veel orthodoxe dierenartsen spotten met dergelijke beweringen omdat ze nooit zijn onderworpen aan de strengheid van dubbelblinde, placebo-gecontroleerde klinische onderzoeken. In plaats daarvan worden ze ondersteund door persoonlijke ervaringen, getuigenissen en ander anekdotisch bewijs.
Barbara Werner probeerde voor het eerst appelciderazijn toen haar golden retriever, Kate, 10 maanden oud was. Omdat de puppy allergisch was voor chemische vlooienproducten, was Werner op zoek naar een niet-toxisch middel en een showjury raadde ciderazijn aan.
Werner begon ACV toe te voegen aan het voer en drinkwater van haar honden, en ze verdunde het met water om op hun jassen te spuiten. Dat is 11 jaar geleden. Werner gebruikt het sindsdien en Kate is nog steeds vlooienvrij.
"In combinatie met een rauw dieet en knoflook, houdt het bijtende insecten weg", zegt ze, "en ik denk dat het de spijsvertering van de honden verbetert en hun vacht glanzend maakt. Ik voeg het meestal toe aan de keukenmachine als ik hun rauwe groenten pureer, en elke hond neemt ongeveer een eetlepel ciderazijn per dag.”
ACV is een natuurlijk conserveermiddel dat de groei van bacteriën remt, dus het verlengt de houdbaarheid van gepureerde groenten in de koelkast tot een week of langer, waardoor het mengsel zowel handig als voedzaam is.
Omdat het een onderscheidende smaak heeft, beveelt Tellington TTouch-beoefenaar Karen Doyle uit Chester, New York, ciderazijn aan als smaakstof. "Als honden reizen", legt ze uit, "zijn ze soms niet bereid om water te drinken dat anders ruikt en smaakt dan ze thuis gewend zijn. De meeste honden passen zich snel aan de smaak van appelciderazijn aan en zullen water drinken waaraan kleine hoeveelheden zijn toegevoegd. Ciderazijn is een goedkope verzekering tegen uitdroging.”
Hoewel gepromoot als een voedingskrachtcentrale en een ongeëvenaarde bron van vitamines en mineralen, vooral kalium, bevat ciderazijn minder kalium dan veel, zo niet de meeste onbewerkte voedingsmiddelen. Het bevat slechts minieme hoeveelheden andere mineralen en het vitaminegehalte is verwaarloosbaar.
Rauwe, ongepasteuriseerde ciderazijn bevat enzymen en andere kwetsbare voedingsstoffen die worden vernietigd door de hitte van pasteurisatie of distillatie. Voorstanders van ciderazijn bevelen meestal rauwe, ongefilterde, ongepasteuriseerde azijn aan die compleet is met sporen van de 'moeder', een slijmerig sediment dat de bacteriën bevat die nodig zijn voor de omzetting van harde cider naar azijn.
Van ongepasteuriseerde ACV-enzymen wordt gezegd dat ze de spijsvertering verbeteren. "Bovendien", zegt Beverly Cappel, D.V.M, "verzuurt appelciderazijn het maag-darmkanaal en bevordert het de groei van nuttige bacteriën. Al deze factoren zijn belangrijk voor de spijsvertering.”
Maagzuur is essentieel voor de afbraak en assimilatie van eiwitten, en wanneer leeftijd, stress of andere factoren de maagsecretie van zoutzuur (HCl) verminderen, is het resultaat een onvolledige spijsvertering. Jonathan Wright, M.D., schrijft vaak over de verbanden tussen HCl-productie en de conditie van menselijk haar en nagels.
Volgens Wright is de onvolledige vertering van eiwitten veroorzaakt door onvoldoende HCl de belangrijkste oorzaak van zwakke, broze nagels en haar. Voedingsgerichte artsen adviseren vaak azijn, citroensap of HCl-supplementen bij de maaltijd voor patiënten die klagen over spijsverteringsproblemen of die zwakke, splijtende vingernagels hebben.
Wanneer hondenbezitters kleine hoeveelheden appelciderazijn aan het voer van hun dieren toevoegen en een geleidelijk verbeterende vacht, sterkere nagels en stevigere spiertonus opmerken, kan de oorzaak een verbeterde eiwitvertering zijn als gevolg van een toename van zuur in de maag.
Appelciderazijn kan half en half worden verdund met water voor externe toepassing, en wanneer sterkere maatregelen nodig zijn, kan het op volle sterkte worden gebruikt.
Toen de mannelijke honden die een hondenshow in New England bijwoonden een invaliderende allergische reactie kregen waardoor hun testikels opzwellen, weigerde Volhard de steroïde-injectie aangeboden door de behandelende dierenarts en bracht in plaats daarvan ACV aan op de benen, testikels en blootgestelde huid van Cato, haar reu uit Newfoundland. . De volgende ochtend was hij helemaal gezond en nam een High in Trial, terwijl de andere aangetaste honden weken nodig hadden om te herstellen. Volhard beveelt ACV voor honden aan als een hot spot huismiddeltje en preventief middel, jeukstop, algemeen ontsmettingsmiddel, virusafschrikmiddel, voedselvergiftigingspreventie en vlooien- en tekenafweermiddel.
Appelciderazijn kan na een bad op de vacht van een hond worden gesponst om zeepresten te verwijderen en de haarconditie te verbeteren. De zuurgraad van azijn en levende enzymen zouden bacteriën doden die schilferende huidaandoeningen veroorzaken. Week de vacht op de huid en laat hem aan de lucht drogen. Van dezelfde behandeling wordt gezegd dat het vlooien en teken afstoot. Het spoelen van een hond met appelciderazijn na het wassen voorkomt huidschilfers. Houd er rekening mee dat appelciderazijn vlekken maakt op de vacht van lichtgekleurde honden. Voor witte honden werkt het vervangen van witte azijn prima.
Appelciderazijn verkoelt de huid wanneer het wordt aangebracht op brandwonden, wonden of hete plekken. U wilt ACV met volledige sterkte toepassen op actuele wonden. Het kan in pijnlijke of verstuikte spieren worden gemasseerd en vormt de basis van veel kruidensmeersels die pijn en ontsteking verlichten.
Om de voordelen van appelciderazijn voor de huid van uw hond te maximaliseren, voegt u er een mengsel van calendula, smeerwortel en sint-janskruid aan toe voordat u het aanbrengt.
Niet iedereen is het er echter over eens dat appelciderazijn aan honden moet worden gegeven. Pat McKay, voedingsdeskundige voor honden en auteur van het boek over natuurlijke voeding Reigning Cats and Dogs , houdt niet van ciderazijn, en ze neemt geen blad voor de mond; ze noemt het vergif.
"Ik geloof dat Peter J. D'Amado op de goede weg is in zijn boek, Eat Right for Your Type ," ze zegt. "Elk van de menselijke bloedgroepen heeft een ideaal dieet, en het dieet dat wordt aanbevolen voor type O lijkt het meest op het op vlees gebaseerde dieet waarop honden zijn geëvolueerd. D'Amado waarschuwt dat ciderazijn zeer schadelijk is voor dit type, en ik ben het met hem eens. Ik ben toevallig een type O en appelciderazijn heeft me altijd een ellendig gevoel gegeven. Ik wist nooit waarom, totdat ik zijn boek las. Ik geloof dat honden een soortgelijke reactie hebben, omdat zelfs kleine hoeveelheden azijn de pH van hun lichaam uit balans kunnen brengen.'
Marina Zacharias, voedingsdeskundige voor huisdieren en uitgever van Natuurlijke opfok nieuwsbrief, deelt McKay's bezorgdheid over pH-waarden. Ze raadt eigenaren aan om het bloed en de urine van hun honden te laten testen voordat ze ciderazijn aan hun dagelijkse voeding toevoegen.
"Als het systeem van een hond te alkalisch is", zegt ze, "zal ciderazijn helpen, maar op zichzelf lost het het probleem misschien niet op en heeft de hond extra ondersteuning nodig. Als het systeem van de hond te zuur is, wat een aandoening is die acidose wordt genoemd, kan het resultaat stress zijn op de alvleesklier en de bijnieren, die belangrijke regulatoren zijn van de pH-waarde van het bloed. De symptomen van acidose variëren van diarree of constipatie tot lage bloeddruk, harde ontlasting en gevoeligheid van tanden en mond. Vaak zien we acidose in combinatie met andere aandoeningen, zoals nier-, lever- en bijnierproblemen. In bepaalde gevallen kan het toevoegen van azijn aan het voer van een hond een reeds bestaand probleem in het lichaam verergeren.”
Zijn nadelige bijwerkingen waarschijnlijk? Als een hond allergisch is voor azijn, kan hij overgeven, woedend krabben of een vergelijkbare voor de hand liggende reactie hebben. Hoewel er veel discussie is over dit onderwerp, zijn sommigen van mening dat azijn chronische oorinfecties kan verergeren. Langdurig gebruik van ACV bij honden die er gevoelig voor zijn, is in verband gebracht met tandbederf en botafbraak. Te veel kan ook de mond en slokdarm van een hond doen ontsteken.
"Je moet gezond verstand toepassen", zegt Sue Ann Lesser, D.V.M. "De meeste honden zijn notoir over-alkalisch en ciderazijn zal hen helpen. Als het systeem van een hond te zuur is, ziet u klinische symptomen, zoals duidelijke symptomen van ziekte. Ik ken nogal wat honden die ciderazijn gebruiken volgens de aanwijzingen in het boek van Wendy Volhard, en ik ken er geen die slechte resultaten hebben opgeleverd.'
In haar boek De holistische gids voor een gezonde hond , auteur Wendy Volhard beveelt het gebruik van pH-papierstrips aan om de eerste ochtendurine van de hond te controleren. "Als het ergens tussen 6,2 en 6,5 staat, is het systeem van uw hond precies waar het zou moeten zijn", en er is geen ACV nodig, zegt ze. "Maar als het 7,5 of hoger is, is het dieet dat u voert te alkalisch en zal appelciderazijn de juiste balans herstellen."
Volhard beveelt tweemaal daags een theelepel tot een eetlepel aan voor een hond van 50 pond.
Hoewel de promotors van azijn rauwe appelciderazijn aanbevelen voor lokaal en inwendig gebruik, kan gedistilleerde witte of ciderazijn als reinigingsmiddel worden gebruikt, waardoor de blootstelling van uw hond aan schoonmaakchemicaliën wordt verminderd. In haar boek Apple Cider Vinegar , Patricia Bragg, N.D., Ph.D., somt tientallen toepassingen op voor azijn in de keuken, badkamer, wasruimte en tuin.
Enkele manieren om azijn te gebruiken om schoon te maken zijn:het desinfecteren van speelgoed voor huisdieren en beddengoed voor huisdieren, het ontgeuren van huisdieren, het gebruik van appelciderazijn op honden na de waterstofperoxidebehandeling voor stinkdiersprays en het verwijderen van vlekken uit tapijten (met witte azijn).
Appelciderazijn is misschien een "onbewezen remedie" volgens de FDA-normen, maar veel hondenbezitters zweren bij de interne en externe voordelen. In de jaren negentig, toen de 0157:H7-stam van E. coli voor het eerst duizenden mensen over de hele wereld ziek maakte, ontdekten Virginia Polytechnic Institute en voedingswetenschapper Susan Sumner, PhD, dat het spuiten van azijn en waterstofperoxide op rauw vlees, groenten, snijplanken, en andere keukenoppervlakken desinfecteerden ze effectiever dan chloorbleekmiddel of andere commerciële keukenreinigers. Door de een na de ander (in willekeurige volgorde) met een nevelspuit aan te brengen, werden vrijwel alle Salmonella-, Shigella- en E. coli-bacteriën op zwaar besmet voedsel en oppervlakken gedood. Dat is een bijzonder nuttig stukje informatie voor degenen onder ons die onze honden rauw voeren; het toevoegen van een beetje ACV aan het rauwe voer van een hond doodt effectief de gevaarlijke bacteriën die aanwezig kunnen zijn.
Omdat het goedkoop, algemeen verkrijgbaar, niet-toxisch en gebruiksvriendelijk is, zal appelciderazijn in de 21e eeuw een populaire remedie blijven.
Ook bij dit artikel
Klik hier om "Appelciderazijn voor honden" te bekijken
