De afgelopen decennia zijn mensen geboeid geraakt door de revolutie van "groen voedsel", die voedingsstoffen omvat zoals gerstegras, microalgen (bijv. Chlorella , Spirulina en Aphanizomenon flos-aquae ), tarwegrassap en spruiten. In dit artikel kijken we specifiek naar Aphanizomenon flos-aquae (AFA) microalgen en de rol die het kan spelen in de gezondheid van uw hond.
Microalgen maken al duizenden jaren deel uit van het menselijke dieet. De twee meest populaire blauwgroene algen zijn Aphanizomenon flos-aquae (AFA) en Spirulina . Beide worden beschouwd als superfoods, met overeenkomsten en een aantal belangrijke verschillen. AFA, de focus van dit artikel, wordt sinds 1995 gebruikt in veterinaire praktijken.
AFA is de "groenste" superfood die bekend is, omdat het zoveel chlorofyl (groen fotosynthetiserend pigment) bevat. AFA biedt essentiële balancerende voedingsstoffen in een zeer biologisch beschikbare vorm die gemakkelijk door het lichaam kan worden opgenomen. 1 Een portie van tien gram AFA-algen bevat bijvoorbeeld 300 mg chlorofyl, terwijl een portie van tien gram Spirulina heeft slechts 115 mg.
De bron voor AFA-algen is Klamath Lake, het grootste zoetwatermeer in het stroomgebied van Oregon, met een lengte van meer dan 3.800 mijl (zie hieronder). De meeste schattingen geven aan dat het bronwater dat Klamath Lake binnenstroomt, afkomstig is van Crater Lake, na een reis van ongeveer 24 mijl door mineraalrijke ondergrondse watervoerende lagen.
Over het algemeen worden wilde algen aangetroffen in wateren die stilstaan of verslechteren, maar Klamath Lake is een uitzondering en ondersteunt niet alleen een enorme biomassa van AFA, maar ook vissen, watervogels en roofvogelsoorten. Klamath Lake is vrij ongerept, verstoken van industriële activiteiten en omgeven door nationale parken.
AFA bevat een schat aan mineralen die de gezondheid van uw hond helpen ondersteunen, waaronder boor, calcium, chloride, chroom, kobalt, koper, fluoride, germanium, jodium, ijzer, magnesium, mangaan, molybdeen, nikkel, fosfor, kalium, selenium, silicium, natrium, tin, titanium, vanadium en zink. 2
Het groene pigment dat in planten wordt aangetroffen, chlorofyl, is verantwoordelijk voor de omzetting van lichtenergie in chemische energie. Chlorofyl werkt als een krachtige oxygenator en kan de aanmaak van hemoglobine in het lichaam van uw hond stimuleren, waardoor de bloedstroom wordt verbeterd.
Chlorofyl verbetert ook de hartefficiëntie. Chlorofylline, een in water oplosbare vorm van chlorofyl, beschermt tegen bepaalde vormen van leverkanker in een concentratie die vergelijkbaar is met wat wordt aangetroffen in bladgroenten. Het stimuleert ook de regeneratie van beschadigde levercellen en verhoogt de bloedsomloop naar alle organen door bloedvaten te verwijden.
Chlorofyl helpt de pH van het bloed in evenwicht te brengen door de alkaliteit te verhogen en de zuurgraad te verminderen. Zelfs kleine verschuivingen in de richting van zuurgraad kunnen de vorming van vrije radicalen en oxidatieve schade veroorzaken, wat het risico op ziekte vergroot. Chlorofyl kan ook beschermen tegen giftige stoffen uit het milieu.
AFA-algen hebben 20 aminozuren die gemakkelijk door het lichaam van uw hond worden opgenomen en helpen de gezondheid van zijn cellen te ondersteunen. Er is aangetoond dat een specifiek eiwit van AFA, cyanovirine-N (CV-N) genaamd, beschermt tegen bepaalde infecties.
Phycocyanine dient als eiwitopslageenheid en antioxidant, en beschermt de cellen van uw huisdier tegen bepaalde golflengten. 3 Dit pigment kan ontstekingen bij dieren verminderen of voorkomen, evenals sommige vormen van colitis en astma. Het helpt ook de gezonde werking van de lever van uw huisdier te bevorderen, helpt bij de vertering van aminozuren en het is aangetoond dat het de vorming van kanker remt.
AFA is een uitzonderlijke bron van zeer biologisch beschikbare carotenoïden en activeert enzymen die vitamine E en K produceren. Bètacaroteen beschermt tegen infecties en is een krachtige antioxidant tegen huidaandoeningen, nachtblindheid, milieuverontreinigende stoffen, allergieën en disfunctie van het immuunsysteem.
Onderzoek bevestigt dat carotenoïden de incidentie van long-, maag-, colon-, blaas-, baarmoeder-, eierstok- en huidkanker verminderen. AFA-algen bevatten beide vormen van bètacaroteen - de CIS-vorm, gevonden in fruit en groenten, en de TRANS-vorm, gevonden in synthetische supplementen en wortelgroenten. Wanneer beide vormen tegelijkertijd worden gegeten, kan de absorptiesnelheid meer dan tien keer zo hoog zijn als die van de TRANS-vorm alleen.
Carotenoïden zijn ook nuttig bij het voorkomen van hart- en vaatziekten. Een 13-jarige studie toonde aan dat mannen met de hoogste bloedspiegels van carotenoïden 36% minder hartaanvallen en sterfgevallen hadden dan mannen met de laagste niveaus van carotenoïden. AFA bevat ook luteïne en lycopeen, twee carotenoïden waarvan bekend is dat ze beschermen tegen bepaalde vormen van kanker.
Lipiden zijn de meest geconcentreerde energiebron en dienen om de zenuwen en bloedvaten te voeden en de huid en weefsels van uw hond te smeren.
Microalgen zijn primaire bronnen van DHA en EPA - essentiële vetzuren (EFA's). Bijna 50% van het lipidengehalte in gedroogde AFA bestaat uit essentiële omega 3-vetzuren, die gunstig zijn voor het immuunsysteem, het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel. Ze kunnen depressie verlichten, kunnen helpen bij neuropathische aandoeningen die verband houden met diabetes en kunnen de aggregatie van bloedplaatjes voorkomen. Omega 3 vetzuren remmen vele vormen van kanker, namelijk borst-, prostaat-, pancreas- en colon.
Sinds het midden van de jaren negentig hebben onderzoeken een aanzienlijke hoeveelheid gegevens opgeleverd die de voordelen van AFA ondersteunen en verklaren. Een uitgebreide retrospectieve studie van meer dan 200 gevallen suggereerde bijvoorbeeld sterk dat AFA inwerkt op het immuunsysteem en het zenuwstelsel en het ontstekingsproces voorkomt. 4 Kijk eens wat er nog meer is ontdekt over deze "super" microalg:
Supplementen die de gezondheid ten goede kunnen komen buiten de rol van basisvoeding, worden steeds populairder. In een recent onderzoek in het Yale New Haven Hospital werden echter 257 merken multivitaminesupplementen geëvalueerd en 80% bleek ontoereikend, onvolledig of onevenwichtig te zijn. De wilde blauwgroene algen bleken echter in perfecte harmonie te zijn met de biochemie voor maximale benutting. 8
AFA wordt routinematig gebruikt voor een aantal aandoeningen, waaronder allergie, onbalans in het immuunsysteem, chronische ontstekingen en als een algemene welzijnsstrategie. Het is opmerkelijk nuttig, vooral in combinatie met andere darm- en leverherstellende voedingsstoffen, probiotica en immuunmodulatoren. Er zijn een aantal hoogwaardige producten verkrijgbaar, waaronder The Edge, een 100% biologische, wild vervaardigde, rauwe AFA-capsule. Praat met uw dierenarts over het toevoegen van een AFA-supplement aan het dieet van uw eigen hond.
1 Gilroy DJ, Kauffman KW, Zaal RA, Huang X, Chu FS. "Beoordeling van potentiële gezondheidsrisico's van microcystinetoxines in voedingssupplementen voor blauwalgen". Omgevingsgezondheidsperspectief. 2000 mei;108(5):435-9.
2 Drapeau, Christiaan. Oorspronkelijk voedsel:Aphanizomenon flos-aquae:een wilde blauwgroene alg met unieke gezondheidseigenschappen. One World Press (1 januari 2003) ASIN:B000M0IK6O.
3 Benedetti S, Benvenuti F, Pagliarani S, Francogli S, Scoglio S, Canestrari F. "Antioxiderende eigenschappen van een nieuw phycocyanine-extract van de blauwgroene alg Aphanizomenon flos-aquae". Life Science. 24 september 2004;75(19):2353-62.
4 Krylov VS, et al. Retrospectief epidemiologisch onderzoek met behulp van medische dossiers om te bepalen welke ziekten zijn verbeterd door AFA, 2002.
5 Drapeau, C. De stamceltheorie van vernieuwing:de mystificatie van de meest dramatische wetenschappelijke doorbraak van onze tijd, eerste editie. Sutton Hart, (30 maart 2009) ISBN-10:0981502792 ISBN-13:978-0981502793.
6 Gitte S Jensen, Aaron N Hart, Lue AM Zaske, Christian Drapeau, Niraj Gupta, David J Schaeffer, J Alex Cruickshank. "Mobilisatie van menselijke CD34+ CD133+ en CD34+ CD133 stamcellen in vivo door consumptie van een extract van Aphanizomenon flos-aquae - gerelateerd aan modulatie van CXCR4-expressie door een L-selectine-ligand?" Cardiovasc Revasc Med 8 (3):189-202 (2007) PMID 17765649.
7 Shytle DR, Tan J, Ehrhart J, Smith AJ, Sanberg CD, Sanberg PR, Anderson J, Bickford PC. "Effecten van blauwgroene algenextracten op de proliferatie van menselijke volwassen stamcellen in vitro:een voorstudie". Med Sci Monit. 2010 Jan;16(1):BR1-5.
8 Philippe Potin, James Craigie. "Algen als voedings- en functionele voedselbronnen:ons begrip opnieuw bekijken". J Appl Phycol December 2016, researchgate.net/publication/316428443 .
