De Retinta is een apart runderras dat afkomstig is van het Iberisch schiereiland in Spanje. Hun naam betekent "donkerrood" in het Spaans en werd aan hen gegeven vanwege de donkerrode kleur van hun huid. Ze worden door het aantal dieren beschouwd als het op een na grootste inheemse ras van Spanje. Laten we dit unieke dier, dat al duizenden jaren bestaat, eens nader bekijken. 
De Retinta is inheems in Spanje, met name in het zuiden en zuidwesten van het Iberisch schiereiland. Dit runderras is het resultaat van een combinatie van runderrassen, waaronder de Andalusische Rood, Extremadura Rood en de Andalusische Blond.
Dit runderras is al duizenden jaren aanwezig op het Iberisch schiereiland. Er zijn archieven van de Retinta uit 1497, geschreven door katholieke vorsten in Spanje, waarin ze worden beschreven als werkend vee dat wol en graan vervoerde binnen het koninkrijk Castilië.
De Retinta was het eerste vee dat tussen de 16e en 18e eeuw naar Amerika werd gebracht en men denkt dat ze hebben bijgedragen aan veel van de inheemse Amerikaanse rassen. Retinta werden gehouden voor werk- en vleesdoeleinden, maar werden ergens in de 20e eeuw uitsluitend als vleesvee gehouden.
Het Retinta-ras is een van de belangrijkste en meest aangepaste runderrassen in Spanje.
Ze zijn een winterhard ras dat een grote hittetolerantie vertoont en een goede weerstand vertoont tegen parasieten en ziekten.
Retinta's staan bekend om hun sterke moederinstinct en bevredigende melkproductie. De koeien staan niet alleen bekend als geweldige moeders, maar ze hebben ook geen bekende vruchtbaarheidsproblemen en kalven doorgaans gemakkelijk af.
Retinta-runderen worden als middelgroot beschouwd en lijken erg op elkaar. Hun hoorns lijken op het lierinstrument en zowel de hoeven als de neus zijn puur zwart. De Retinta blijven trouw aan hun naam door altijd een roodachtige kleur weer te geven, hoewel tinten kunnen variëren. Hun vacht gaat na de winter door een schuur en krijgt vanaf de lente een dun, strak uiterlijk.
Hoewel de Retinta sinds de oudheid zowel voor vlees- als voor werkdoeleinden werd gebruikt, werden ze vanaf de 20 e exclusief voor vlees gekweekt. eeuw.
Retinta-runderen zijn er in verschillende tinten rood, maar vertonen doorgaans een meer dieprode kleur.
Het is bekend dat hun grootte en kleur per regio verschillen. Lichtgekleurde runderen werden meestal gevonden in de kustgebieden.
Retintas hebben zwarte neuzen en hoeven met witte liervormige hoorns. Dit sterke, stevige, winterharde ras is middelgroot met koeien die tussen de 380 en 590 kg wegen. Stieren zijn veel groter en vallen in het gewichtsbereik van 660 tot 1000 kg volgroeid.
Retinta-runderen komen voornamelijk voor in de droge en zonnige gebieden van het zuidwesten van Spanje. Ze zijn te vinden in een verscheidenheid aan ecosystemen in de omgeving, maar worden vaak aangetroffen in de meer dichte struikgewas die voor geweldige begrazing zorgen.
Volgens een recente telling zijn er 200.000 Retinta's in Spanje, wat betekent dat het ras 7% uitmaakt van de veestapel van het land.
Hoewel de Retinta naar Amerika is gebracht en het ras heeft bijgedragen aan de genetica van inheemse Amerikaanse runderrassen, is de Retinta zelf niet in het land bewaard gebleven. De Retinta is nog steeds een Spaanse inheemse en het grootste deel van de bevolking bevindt zich nog steeds waar ze begonnen.
Tenzij u zich in de zuidwestelijke regio van Spanje bevindt, is het netvlies misschien geen gemakkelijk verkrijgbaar veeras voor uw kleinschalige landbouwactiviteiten. Buiten hun thuisland zijn ze geen veel voorkomend ras.
De Spaanse Nationale Vereniging van Select Retinto Breed Cattle is een non-profitorganisatie die in 1970 werd ontwikkeld om raszuiverheid en verbetering door middel van selectie te waarborgen.
Deze vereniging streeft ernaar de vleeskwaliteit en reproductieve kenmerken te verbeteren om ze een uitstekende kandidaat te maken voor landbouw in Spanje met een goede vleesconversie.
De kenmerken en winterhardheid van de Retinta, samen met de inspanningen van de Spaanse Nationale Vereniging van Select Retinto Breed om hun kwaliteit te behouden, maken ze tot de beste runderen voor de vleesproductie.
