De Hereford is een vruchtbaar ras van vleesproducerend vee afkomstig uit Engeland in de West Midlands. Deze runderen zijn adaptief, winterhard en tolerant, wat handig is bij het succesvol grootbrengen en fokken van deze runderen. Hereford-runderen zijn een populaire keuze voor vee voor boeren in de vleesproductie-industrie. Dit komt door de brede beschikbaarheid van het runderras naast hun volgzame karakter, waardoor ze gemakkelijk te hanteren zijn.
Bovendien heeft dit runderras veel interessante eigenschappen die veel veehouders zullen aanspreken, of u nu op zoek bent naar runderen die een breed scala aan temperaturen kunnen verdragen of wilt genieten van hun niet veeleisende en gemakkelijke karakter.
De directe oorsprong van het Hereford-veeras gaat terug tot de vijfde eeuw in Herefordshire in West-Engeland. Er is niet veel informatie over dit runderras, maar het is een populaire overtuiging dat het Hereford-vee afkomstig was van wilde inheemse dieren en voortkwam uit de trekos die afstamt van kleine rode runderen van de Romeinse Brit en het grote Welshe ras dat ooit talrijk was langs de de grens van Wales en Engeland. Het Hereford-veeras werd vervolgens tussen het begin van de 19e eeuw en tot voor kort in verschillende landen geïmporteerd, waardoor een grote vestiging van Hereford-runderen ontstond in Australië, Zuid-Afrika, de prairies van de Verenigde Staten en Zuid-Amerika.
Het Hereford-veeras is nauw verwant aan het miniatuur Hereford, een ras dat vooral bekend staat om hun uitstekende moederkwaliteiten en vlees van hoge kwaliteit, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor de rundvleesproductie-industrie.
De meest opvallende kwaliteiten die dit ras te bieden heeft zijn eindeloos, maar de belangrijkste punten van dit ras zijn er:In de landbouwindustrie hebben Hereford-runderen veel waardevolle toepassingen. De meest voorkomende en veelzijdige reden waarom de meeste boeren dit runderras fokken, is hun hoogwaardige vlees. Hereford-runderen staan bekend om hun rundvlees en het is waarschijnlijk dat u Hereford-rundvlees bent tegengekomen of zelfs hebt gegeten vanwege de brede distributie in veel winkels in de Verenigde Staten, Australië en Zuid-Afrika.
Naast rundvlees wordt dit runderras ook gebruikt voor de melkproductie. Vrouwelijke Hereford-runderen kunnen zich voortplanten tot ze ongeveer 15 jaar oud zijn, wat boeren voldoende tijd geeft om de melk van dit ras te gebruiken.
Ze kunnen goed presteren onder zware omstandigheden, zoals de ijskoude arctische omstandigheden tot warme zomers die voorkomen in Zuid-Afrika. Dit ras onderscheidt zich door zijn zuinige gebruik, adaptief milieuvermogen en rundvlees- en melkopbrengst. Hereford-runderen groeien snel, wat handig is voor zowel de melk- als de rundvleesproductie, en hun rustige karakter maakt het voor boeren gemakkelijk om met dit ras om te gaan en er voor te zorgen.
Afgezien van de uitstekende productiekwaliteiten van Hereford-runderen, is dit ras aantrekkelijk en goed gebouwd. Hereford-koeien kunnen tussen de 800 en 1.000 kg wegen, terwijl stieren veel groter zijn en rond de 1.200 kg wegen. De vacht is kort, glanzend en voelt zacht aan en varieert in kleur van donker zwart en bruin tot opvallend roodachtig geel. Het is ook gebruikelijk om vlekken te zien bij Hereford-runderen, en de algehele lichaamskleur kan wit en bruin zijn, of donkergeel.
Hereford-runderen hebben een gespierde bouw en zijn middelgroot. De hoorns zijn naar beneden gebogen aan de zijkanten van hun hoofd, behalve de hoornloze Hereford, die wordt gevonden in het Verenigd Koninkrijk en Noord-Amerika.
Gerelateerde Lees: 15 fascinerende en leuke koeienfeiten die je nooit wist
Statistisch gezien zijn er wereldwijd ongeveer vijf miljoen Hereford-runderen verdeeld. Je vindt dit runderras vooral op boerderijen in gevangenschap. Dit ras is er in overvloed en komt voor in meer dan vijftig landen. Dit stoere runderras komt voor in Finland en doorstaat de arctische sneeuw met gemak, terwijl ze zich nog steeds kunnen aanpassen aan de hitte van Noord-Transvaal, waar ze grazen op het taaie gras en de struiken die in die regio's groeien. Hereford-runderen werden voor het eerst geëxporteerd vanuit Groot-Brittannië in 1817 naar Kentucky, waar dit runderras wijdverbreid werd verspreid over de Verenigde Staten, Canada, helemaal tot aan Mexico.
Tegenwoordig is dit runderras populair in Australazië, Israël, Japan, Europa en Scandinavië. Zelfs in Zuid-Afrikaanse landen als Zambia, Zimbabwe en Zuid-Afrika. Er zijn ongeveer 20 Hereford-verenigingen in lidstaten en verschillende in derde landen. De American Hereford Association is de officiële vereniging in de Verenigde Staten, de op een na grootste vereniging van het land, wat nog maar eens aantoont hoe populair en nuttig deze runderen zijn.
Hereford-runderen zijn geweldig voor zowel kleine als grootschalige landbouw. De productie van vleesvee is winstgevend, zelfs met kleinschalige landbouw en Hereford-runderen spelen een grote rol in deze stijl van landbouw. Het fokken van Hereford-runderen vereist minimale vaardigheden, geld en land, waardoor dit ras ideaal is voor zowel nieuwe als ervaren boeren die op zoek zijn naar een populair runderras dat bestand is tegen een breed scala aan klimaten, gemakkelijk te hanteren en winstgevend te beheren is.
Hereford-runderen zijn goed voor boeren die oprecht geïnteresseerd zijn in vee en het gemak willen ervaren van het houden van vee voor de productie van rundvlees of melk zonder zich zorgen te hoeven maken over het vee dat moeite heeft om zich aan te passen aan het weer, het voedingsschema en de behandeling door de arbeiders en boeren. Over het algemeen hebben Hereford-runderen veel eigenschappen die ze tot het populaire runderras maken waarvoor ze populair zijn.